合肥快餐店装修攻略***,快餐店装修及费用

摘要： 合肥餐饮店装修如何设计才能吸引顾客？合肥餐馆装修如何巧用色彩？想开一个快餐店，现在什么料理包比较好？蔬菜摊一个月能赚多少钱？卖蔬菜的利润到底有多大？合肥餐饮店装修如何设计才能吸引顾...

1. 合肥餐饮店装修如何设计才能吸引顾客？
2. 合肥餐馆装修如何巧用色彩？
3. 想开一个快餐店，现在什么料理包比较好？
4. 蔬菜摊一个月能赚多少钱？卖蔬菜的利润到底有多大？

合肥餐饮店装修如何设计才能吸引顾客？

现在餐厅基本一步一个，尤其大商场，所以装修很大部分影响了餐饮生意。现在都讲究创意设计，想要营造出一个受欢迎的餐饮环境，就需要从外观装饰、空间和灯光、设施陈列以及文化氛围这几个方面入手。

一：既保持与周围店铺整体性的协调，又能突出自己的亮点。在个性的同时也要注意保证街道景观的整体统一性与和谐美。

二：明确自己店铺的受众范围，体现出自己经营店铺的档次，例如是针对清新简单风，还是80怀旧风，也可以适当加入店铺的元素，例如川菜的脸谱等。店铺的选址与装修定位相符合才是最重要的。

三：店铺外形像最重要，例如在临街门面形成立体变化，可以吸引行人印象，它能诱导行人的停滞行为及注意力，有效地招揽顾客。并且注意附近不要与其他店铺***取同一风格，以免顾客眼花缭乱，随意乱入。

一般来说，餐饮店的装修要和主营产品品类以及客群定位相匹配，否则，“在咖啡馆里卖串串”肯定会让人觉得不伦不类。

但是实际上，现在餐饮行业的创新早已让“咖啡馆里卖串串”变成了可能。前提是要搞清楚在哪里卖，卖给谁。

解决方法就简单了：

1.方法一：东西就是要卖的贵一点，和你的装修相匹配。然后多搞活动，而且是大力度的活动。比如原价188的套餐，现在只需要58，要让人有一种占便宜的感觉。小县城里的人，虽然消费水平不高，但人都好面子，讲排场，那么让他花58就能享受到188的产品，你想想看，谁会不心动呢。当然，前提是你的产品确实要做好，要让人觉得值。

2.方法二：还按正常价来，可以在店外打广告，让人知道你的产品价格并不贵。比如拉横幅，或者把菜单贴在外边，或者印制***，表明菜品价格去外边散发，这些方法都可以用。

合肥餐馆装修如何巧用色彩？

1.首先要确定餐馆装修的定位，根据定位结合自身独特的特色，从而传达一种文化或者精神，确立主题后，还要区分服务类型等，这样才能精准锁定装修风格，根据装修风格选定该风格应有的色系，在选定大概三种色以内进行呼应、渐变、对比可将空间氛围营造出。

2.以上第1点不好理解，我再从另一个角度来阐述：以合肥本地文化、历史、特色、印象等为背景，结合市场动向、趋势，又能将自身特色体现出来与市场有所差异化，以人为本，简单、明快的色系进行运用，结合柔和的灯光，营造使人愉悦、新奇的效果。

3.个人建议：不要太过于繁杂，也不用过于奢华，趋向大众口味，干净、明了。不宜使用冷色系，如蓝、粉色，也不要大红大紫一片过，尽量选择一些艳丽色调中过度，结合灯光的色温、装修造型，主次分明，画面温馨，这样才能提高食欲，增加客流量……

个人观点，欢迎交流……

很高兴能够看到此贴，我们是一家独立的设计公司。在合肥从事家装、工装等设计。有过很多餐饮行业的设计案例。

下面我来分享一下关于餐饮行业的设计理念，如何打造网红店进行分析，以实际案例做讲解，希望可以对你有所帮助。

首先楼主您要定位开什么样的餐馆？

就以我们设计过的日料店来分析，店铺选址在天珑汇一楼商场里的某一处商铺。该日料店是业主开的第一家餐饮店，希望通过我们的设计，让“久旦日料店”成为当地有特色的小吃。也希望给来客留下不一样的用餐体验。找到我们来设计的，短短一年时间又重新开了一家分店。在2019年1月6日正式营业，生意非常好，在大众点评跟美团上好评也很多，回头客自然也多了起来。

【设计需求】

1、日料店希望做的有主题性。

2、希望环境优雅、浪漫。

想开一个快餐店，现在什么料理包比较好？

这个要你自己对比了，口味是第一位的，然后是品质稳定性、产量稳定性。推荐合肥宇辰，他家料理包的品牌叫蒸食惠。从口感上来说，属家常，香精味儿别其它家轻很多，应该是用的天然香辛料，适合做回头客生意强的快餐店，如果是一次性的展会团餐就无所谓了。

蔬菜摊一个月能赚多少钱？卖蔬菜的利润到底有多大？

我在烹饪学校学过三年厨师，毕业以后在大大小小的[_a***_]都工作过，后来自己又开过几年的小饭店，因为饭店就在果蔬批发市场的旁边，所以饭店租金到期以后我也进入果蔬批发市场干了三年的果蔬批发生意。

当时进入果蔬批发市场主要是因为天天接触这些果蔬批发商，看着他们每天大把的数钱，而且也经常听到贩卖果蔬的人，因为赶上了好行情，一车货就挣了个几万块钱，所以我也抱着发财的梦想进入到这个行业。

谁知道不入一行不知道一行的水有多深，***了三年果蔬批发，一分钱没挣到，反而赔进去不少钱，也为生鲜的腐烂速度太快，而且果菜的价格一天一个变化，所以这行要是没有敏锐的市场嗅觉，以及产地拿货的眼光，那么新手根本不可能挣到钱。

因为干果蔬批发所以也认识了很多贩卖果菜的商贩，对他们的收入情况也算是非常的了解。现在售卖蔬菜的摊贩，根据他们拿货的方式和售卖地点的不同，主要分为这4种：

1.收购地产菜：这类摊贩一般都有自己的交通工具，贩卖的蔬菜都比较新鲜，但是品种要单一一些，而且利润不是太高，全靠走量。

2.批发市场拿货：这类摊贩一般拿货的品种比较多，基本上都是两口子在经营，一个负责上货，另一个负责看摊，拿货的种类比较全，但是拿货的量不大，主要靠种类来取胜。

3.早夜市固定摊位售卖：早夜市的人流量大，但是消费不高，所以一般菜的利润不高，但是因为人流量大，所以主要靠走量赚钱。

4.农贸市场售卖：这类摊贩拿货主要拿精品和好货，讲究品种多和质量好，也能卖出价来，所以利润还是不错的，很多摊贩因为货品全和经营的时间长，可以拉到食堂或饭店的大客户，因此干好了利润很可观。

我的一个亲戚就在上海做卖菜生意，我还去给帮过一阵忙。在那个市场的话，一个月的摊位费就要接近三千块钱，每个月这个摊位赚的钱，也就能把摊位费就交上就已经很不错了。

如果想要赚到钱的话，不能指望靠摊位卖菜，得想办法给快餐店之类的做配送才行，基本上有个两家合作的店，月入过万就很轻松了，但是想要找到长期可靠的合作门店，也是一个很大的难题。希望这个回答能给你带来一些启发吧！

做生意各有各的做法，也各有各的手挽，做生意本身就是为了挣钱，挣不了钱那谁去做。

只于谈到卖蔬菜摆一个蔬菜摊一个月能挣多少钱，这话难以说准，如果，你找到好摊位，做生意又会经营销售，服务态度又好，待客和气，和气生财，物真实价，销售量大，卖蔬菜的利润也是四六开或者是三七开，意思是说：进一元的蔬菜最少要挣四角最低三角，按这个利润价格收入也是可佳的，一个月最少四五千元甚至更高，这是我的答复。

与我一同在东莞打工的同村人，已有两对夫妻回 家贩卖蔬菜，并且在短短的几年便买了车买了房。

在东莞卖蔬菜肯定要比我们老家赚得多，这先不说，且听我说说那两个老乡在老家农村的经营之道。

在农村老家主要是赶集市，附近的集市赶集有逢一、四、七日的，有逢二、五、八日的，有逢三、六、九日的，逢十不开市。蔬菜是从市里的批发市场进货的。

干这一行也是挺辛苦的，无论严寒酷暑，他们每天凌晨两三点钟就开车去城里批发蔬菜，五六点钟就回到集市里卖，赶集时间最多持续四个小时。

也许你会问，农村不是有地吗？不是都种菜吗？

是的，农村是种了菜，但种得单一，而且受到季节和气候的影响，很长一段时间是青黄不接的，这期间就是他们销售的旺季。他们进货主要是进一些反季节蔬菜，不但好销售，而且售价也高。别看我们那里是农村，消费并不比发达的东莞低，尤其是春节期间，有些蔬菜售价是平时的三倍，基本上都是两倍的，且还供不应求。

除了赶集外，他们还供应学校和工厂的蔬菜，当然这个销售量大了，利润相对低些。

不管怎样，淡季和旺季扯平，一年平均下来每月纯利能够赚到一万左右。

我姨妈就在昆明卖菜，平均一天能赚四五百元，到了过年过节的时候直接利润再翻倍，说真的就是赚这个钱太累了！全年无休，早出晚归的。

一、必须有吃苦耐劳的精神

卖菜如果吃不了苦，那我奉劝你别入行！蔬菜在早上和傍晚是最好卖的时候，而早上的蔬菜最新鲜，利润也最高，因此蔬菜必须在早市开始之前批发来。

像我姨妈家就有个机动三轮车，他们每天半夜凌晨2点准时起床去种植基地（或者蔬菜批发市场）进购蔬菜。为了保证蔬菜新鲜，每天要控制好蔬菜的进货量（每天拿一次蔬菜），对于不耐保存的蔬菜尽量保证在当天卖完！

他们的作息时间是半夜2点去批发蔬菜，早上6点半准时返回到售卖蔬菜的摊位，然后6点半到8点这段时间主要负责清理蔬菜，一些烂叶子、泥土等要清理干净，蔬菜摆放整齐并归类。

蔬菜早上要卖到12点半，吃饭的时间大约为下午1点钟左右，然后下午1点40分进行午睡，一直睡到下午3点半准时起床，然后从下午3点半一直卖到晚上8点才收摊。从以上我们可以看出，卖菜一天睡觉的时间也就5个小时左右，如果你没有吃苦耐劳的精神可能干不了这活！当然卖菜也可以偷懒，那就是早收摊或者进一次菜多卖几天，但是这样想赚多点钱就很难了。

“卖菜”要做好节***日无休的准备！一般来说过节的时候也是人们大吃大喝的时候，这时正是卖菜的旺盛期，比如在过年期间，卖一个星期的蔬菜对应的利润可能比平常卖一个月的利润还要多。节***日期间蔬菜的价格贵，人们购买的量还不少，因此卖菜的话节***日就不要休息了。