水产店装修效果图,水产店装修效果图大全
海鲜档口经营模式?
海鲜店的经营模式,其实不是一概而论的,因为目前市面上,海鲜店档次分级比较明显,有那种几张桌子,一个小门面,或者一个流动摊点的大排档,也有装修奢华,店面面积基本上都在一二百以上平方的高档海鲜店,这两类店铺所售的厂品不同,投资同样不同,前者的投资可能只需要花上,十几二十万,这样所带来的利润差距也是较大的。
1.大排档:典型的大排档系列,面对的消费者都是平明老百姓,或者是一个小流动摊,这类的摊子价格优惠,大部分人都承担得起,物美价廉,但美中不足的是由于利润有限,可能会***用良莠不齐的海鲜来充数。
2.高档海鲜店:也有装修奢华,店面面积基本都在一二百以上平方的高档海鲜店。这类店铺的消费水平中等,一般适合家庭聚会或者是朋友聚会,商品的质量有保证,可以直接看到海鲜的情况。
3.客户需求端,***取自购 + 加工模式。消费者可以直接在海鲜市场档口去买自己喜欢的种类,有点类似农贸市场,外地游客也可以在这里直接挑选新鲜的海鲜,而且价格跟农贸市场一样,新鲜、便宜,现场挑选,不用担心挨宰。
海鲜加工店怎么开?
2、门店不需要一味地追求面积大,能满足当前经营需求即可。
3、加工手续费一定要明码标价,价目表最好在醒目的地方,越详细越好,否则被顾客怀疑宰客的话,极其影响口碑。
4、口味要丰富,海鲜做法很多,作为加工店,做法更是要尽可能全面,不然做不出顾客喜爱的口味,很容易失去客源。
5、注意食品安全,海鲜做得不好,本来就比较容易让人腹泻甚至产生更严重后果,作为海鲜加工店,一定要把食品安全放在首位,各个加工环节严格按照标准来。
在准备开海鲜店之前,一定要先了解海鲜店开店的流程及条件,最起码先将营业执照办理下来,这样才能更好地做好经营。
2.寻找开店地址
合适的选择,才是开店迎接客流的关键,因此,必须要选择适合的海鲜店地址,这样才能够帮助自己更好地做好业绩提升。
3.寻找优质货源
优质低价的货源,才是帮助海鲜店节约成本,争取高额利润的前提,因此,必须要寻找优质的货源,多家对比挑选,这样才是理性的做法。
4.海鲜市场调研考察
想要做是海鲜市场,必然要对其有一定的了解,实地的考察调研,才是成功开海鲜店的关键所在。
海鲜加工店怎样开,是想做什么海鲜加工店,是做半成品还是熟食品,这些都要搞清楚才可以开。
除了按照国家规定办理开店的手续外,自己想要开什么类型的海鲜加工店,比如加工海胆,通过加工做成半成品,比如可以直接食用的鱼罐头,三文鱼,鱿鱼,贝壳类,生蠔等等,想要开海鲜加工店,多了解了解其他人是怎样开的,自己定下目标就可以开了。
新开水产店进多少货为好?
新开水产店进3~6万货为好,地址选好之后,就要进行店面的装修,在装修风格上,一定要符合海鲜店的整体风格,装潢不要过于张扬,能够吸引消费者购物并不是靠颜色,而是靠海鲜的品质,只要保证海鲜充足,一家水产店就可以给很多家饭店供货。
答:新开水产店进跟住自己的店面大小来定。
应该先从小做起吧。需要投资的:门面租金、冰柜2-3、冰箱2-3、柜台(玻璃)主要卖干品、再就是门面的装修、门头广告、雇工工资。如果50平方左右的房子加上这些东西5-6万吧。利润并不是很高,因为水产品的价格比较透明,利比较好的还是海参,大概在百分之一百以上(进口参)。进货渠道要选好。而且要货比三家;销售渠道利用节***日推动团购市场。如果团购做不起来,批发短时间也做不起来,仅仅靠零售,是很难支撑的。就要考虑降低投资成本,否则很容易打水漂。
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