餐馆厨房装修材料清单,餐馆厨房装修材料清单表

摘要： 开饭店厨房都需要哪些调味品？饭店厨房设备需要哪些？饭店厨房墙面用什么材料便宜？餐饮店厨房吊顶用什么材料最好？开饭店厨房都需要哪些调味品？首先要看你的餐馆怎样定位的，以做什么为主，经...

1. 开饭店厨房都需要哪些调味品？
2. 饭店厨房设备需要哪些？
3. 饭店厨房墙面用什么材料便宜？
4. 餐饮店厨房吊顶用什么材料最好？

开饭店厨房都需要哪些调味品？

首先要看你的餐馆怎样定位的，以做什么为主，经营的品种不一样所用到的调味品也是不一样的！那我就举个例子，以一般的中小餐馆为例，给你说一下大概都能用到的调味品吧，希望对你有所帮助！

味汁类调味品有:

花生油，红烧酱油，海鲜酱油，生抽，老抽，米醋，陈醋，香醋，料酒，黄酒，米酒，花雕酒，芝麻油，花椒油，花辣油，藤椒油，辣鲜露，鸡汁，鲍鱼汁，蒸鱼豉油，捞汁等。

酱类调味品有:

豆瓣酱，番茄酱，甜面酱，海鲜酱，柱候酱，叉烧酱，蒜蓉辣酱，老干妈，干黄酱，XO酱，芝麻酱，泡椒酱等。

干调类调味品:

精盐，味精，鸡精，鸡粉，白糖，冰糖，红干椒，辣椒粉，芝麻，孜然，十三香，五香粉，花椒，八角，桂皮，香叶，小茴香，丁香，肉蔻，草果等。

以上调料中小餐馆基本上都够用了，根据你的店面经营品类所需求自主增减！

1基础调料，油，盐，

2增鲜调料，鸡精，味精，鸡粉，糖，

3调色，酱油，红曲粉，食用色素等

4酱料，豆瓣酱，黄豆酱，湖南辣椒酱，广东酱料等，

5西餐酱料，油料，等，，，

关注一下，相互学习

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饭店厨房设备需要哪些？

厨房必有的设备：灶具、冰箱、打荷台、工作台、水斗、货架、烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机等。

功能区域：粗加工、切配区、烹饪区、面点间、冷菜间、备餐间、洗碗间。如做鱼翅还要有单独的鲍翅间。

厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。

通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

饭店厨房墙面用什么材料便宜？

饭店厨房墙面可以使用一些相对便宜的材料进行装修，如PVC塑料板、陶瓷砖、石膏板等。其中，PVC塑料板价格相对较低，易于安装和清洁，具有防水、防油、防污等优点，是一种较为常用的材料。

陶瓷砖和石膏板虽然相对成本较高，但可以长期使用，具有较好的防潮、耐高温等特性。选择合适的材料需要根据实际情况和经济预算进行考虑。

餐饮店厨房吊顶用什么材料最好？

现在厨房吊顶装修已经基本上都是***用铝扣板来做天花吊顶啦。

　　因为铝扣板板型多，线条流畅，颜色丰富，外观效果良好，更具有防火、防潮、易安装、易清洗等特点

　综上述，建议厨房吊顶选用铝扣板，可以说它是厨房专用的掉顶选料，安装方便、防火耐用，价格也不算贵。