面馆厨房装修效果图,面馆厨房装修效果图 小型

摘要： 面馆厨房设备布局？小面馆的厨房怎么设计装修？小面馆的厨房怎么设计装修？面馆厨房尺寸布局明细？面馆厨房设备布局？面馆厨房不设备布局，面馆厨房一一班，我们面馆都已拉面，刀削面，河洛面为...

1. 面馆厨房设备布局？
2. 小面馆的厨房怎么设计装修？
3. 小面馆的厨房怎么设计装修？
4. 面馆厨房尺寸布局明细？

面馆厨房设备布局？

面馆厨房不设备布局，面馆厨房一一班，我们面馆都已拉面，刀削面，河洛面为主，所以说我们面馆首先要造一个和面台，然后我们在设计厨房的时候，首先考虑我们是开面馆的，应该自己好一个和面的平台，然后我们再造厨房设计的橱柜和顶柜，这样调料和和准备，我们和面的工具，这样我们设计好以后，前面我们可以做前台和面，后面我们可以炒菜炒面

小面馆的厨房怎么设计装修？

首先要跟厨师进行深入沟通，因为面馆后期的厨房设备是跟你卖的食品紧密相关的，地面挖排水地沟，配三联水槽，汤桶，操作台，生冷冰柜等，要是有炒菜要留灶台，炸酱面要有炒酱的位置，刀削面要有削面机，抻面要有面台。墙面尽量打架放置酱油醋和常用的调料等。不同的面馆设计也不同，主要要注意面积一定要够，不然设备放不下就麻烦了。这些前期一定要沟通好！

厨房布局的重要性相信不用小编赘言大家也很清楚，首先，水电布局的适当性能够决定工作流程的运行效率。厨房的布局原则是以流程顺序原则为基础的，在设计布局的时候必须要认真分析慎重策划，以达到在之后的厨房工作中尽量为后厨人员减少累赘环节、提高出餐时间。

厨房布局是一项不需要追加额外投资就能很好的达到厨房优化的一种手段，能够从侧面帮助减少加盟者的资金投入。

小面馆的厨房怎么设计装修？

厨房布局的重要性相信不用小编赘言大家也很清楚，首先，水电布局的适当性能够决定工作流程的运行效率。厨房的布局原则是以流程顺序原则为基础的，在设计布局的时候必须要认真分析慎重策划，以达到在之后的厨房工作中尽量为后厨人员减少累赘环节、提高出餐时间。

厨房布局是一项不需要追加额外投资就能很好的达到厨房优化的一种手段，能够从侧面帮助减少加盟者的资金投入。

首先要跟厨师进行深入沟通，因为面馆后期的厨房设备是跟你卖的食品紧密相关的，地面挖排水地沟，配三联水槽，汤桶，操作台，生冷冰柜等，要是有炒菜要留灶台，炸酱面要有炒酱的位置，刀削面要有削面机，抻面要有面台。墙面尽量打架放置酱油醋和常用的调料等。不同的面馆设计也不同，主要要注意面积一定要够，不然设备放不下就麻烦了。这些前期一定要沟通好！

面馆厨房尺寸布局明细？

面馆厨房通常分为四个主要区域：原料区、备餐区、烹饪区和出餐区。理想情况下，原料区应位于厨房的入口附近，便于卸货和储存。备餐区应紧挨着原料区，方便厨师准备食材。烹饪区应位于备餐区的中央位置，方便厨师使用炉灶、炒锅和其他设备。出餐区应靠近厨房出口，以便及时将菜品送出。每个区域的尺寸取决于面馆的规模和需求，但一般而言，原料区和备餐区应占厨房面积的 30%，烹饪区应占 40%，出餐区应占 30%。

面馆厨房布局应分区域合理划分，一般包括备菜区、烹饪区、洗浄区和储存区。备菜区应靠近入口，方便食材搬运。烹饪区为厨房核心，配置灶台、油烟机等设备，与备菜区相邻。

洗浄区用于清洗餐具和食材，放置洗碗机、消毒柜等设备。

储存区用于存放食材和用具，应靠近备菜区和烹饪区。厨房尺寸根据面馆规模而定，一般宽4-6米，长6-8米，高度2.8-3米。