烧烤店厨房装修设计,烧烤店厨房装修设计图
厨房烧烤文案?
你好,
热情的夏日,令人想起了让人垂涎欲滴的烧烤食物!在厨房烧烤的乐趣中,你可以尽情展现你的烹饪技巧和创意。用柔软的牛肉、多汁的鸡肉或新鲜的海鲜,加上香气四溢的调料和时令蔬菜,一切都将化为夏日的美味盛宴。当你点燃炭火,烟雾飘荡,肉类在火上翻滚时,令人难以抗拒的香气会让你胃口大开。夜晚的星空下,与家人或朋友共享烧烤大餐,既温馨又愉快。热辣的辣椒酱、或者酸甜的沙拉,皆可搭配烤食。用心准备,尽情享受这一美妙厨房烧烤之旅吧!
烧烤店该如何装修设计?
在夏日的晚上大家出去“撸”几把串是现在很流行的一种休闲方式了,所以现在城市里烧烤店也越来越多,而为了赢得顾客的喜爱,经营者在装修上也会不少的心思。下面和小编一起来看看烧烤店怎么装修,以及烧烤店如何规划布局,来提高经营的水平。
烧烤店怎么装修
无论什么装修都是要考虑到面积大小的,烧烤店装修也是如此。如果一个烧烤店的内部空间很大,那么就会摆放比较多的餐桌。过多的餐桌如果不作简单的区分的话,那么在中间部分就餐的人去拿菜回来的时候,还需要观察一会才知道自己刚才是坐在什么地方。用简要的隔断可以作一个区域的划分,也让顾客有一定的就餐私密空间。
出于经济性原则,桌椅可用简单的就好啦,但是椅子一定要有靠背。有条件可以在对着正门的墙上安装上电视,也可以放一些二人转,球赛之类的给客人看。四周墙壁可以装饰一些仿真的蔬菜,比如说红色的辣椒,绿色的黄瓜,可增添一些气氛。
厨房是烧烤店装修的重点,重点说一下烤串炉子的做法,根据经营串的大小来定炉子的宽窄,一般可选择宽在7厘米左右,长160厘米,可以2个人同时烤,高是30厘米,比较显眼,惹人注意,炉深8厘米,这是标准的,太深烤出来的串颜色黑,太浅容易烧焦。当然还要留出长40厘米,宽20厘米的地方用来烤鸡架或者海鲜。
烧烤店如何规划布局
分享几点建议:
1.烧烤首先要吧排风系统一定搞好。
2.烧烤炉一定要放在透明的地方让食客都能看到,能够让食客吃到安全放心的食品。
3.烧烤装修不要跟潮流一定要有自己的特点与个性
以上几点希望对你有所帮助
烧烤店厨房管理规章制度?
烧烤店厨房是一个涉及到食品安全的重要环节,为了保证顾客的健康和安全,制定一套规章制度非常必要。以下是烧烤店厨房管理规章制度的一些内容:
2. 厨房操作人员必须穿戴整洁卫生的工作服、工作帽和手套等防护用品。
3. 厨房操作人员必须接受食品卫生知识和操作规程的培训和考核。
4. 厨房操作人员必须保证厨房内的卫生整洁,并每日对厨房进行清洗消毒。
烧烤店厨房用什么颜色乳胶漆?
在通常情况下,烧烤店的厨房应该选择乳胶漆的颜色为浅灰色的由于烧烤店厨房的油烟比较多,不能选择白色的乳胶漆。白色乳胶漆遇到油烟很难看。如果选择浅灰色的乳胶漆的话,也是比较好看,但油烟是看不到的。厨房应该使用大功率的排油烟机。烧烤店油烟非常大。
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