花店装修攻略,花店装修攻略大全
花店应该如何保存没有卖出去的花?
花的品种不同,花期也不同,所以保养方法也不同。简单来说有以下几条注意:
1、温度控制在2~5度最佳:正常有两种解决办法,一是用冷库,不过花店用它不太适合,量也达不到;二是用鲜花冷藏柜(选择注意挑好些的,不要制冷不行,或者冷藏柜美温度不均匀);
2、保持每天换水一次:在保证温度的基础上,将花拿桶子装起来,放上适量水,并保持每天更换一次;
3、保持每天剪枝一次,每次剪2公分左右,注意最好沿45度角剪;
4、按照不同的花种不同状态进行分类保存,有发现坏掉的及时处理,避免相互感染。
花的品种不同,花期也不同。保养方式也不同。慢慢举例:玫瑰花:昆明玫瑰正常存放的花期为5天左右,一般到店里以后,就要马上处理——打刺、45度角剪根,拿掉最外层保护瓣和不好的花瓣、深水处理。(因为花都是经过空运来的,保存再好的花也经过了长途奔波,刚到店里需要深水处理。)这样展示在货架上的玫瑰,每天需要换水一次、45度角剪根一次,修理坏掉的花瓣一次。如此,花期为4、5天左右。但是,如果想放到保险柜里,建议保险柜温度调整到2——5度,玫瑰到店后可以按照刚才的办法放入花桶,带水存放在保鲜柜。但这样占用空间较大,所以当整扎玫瑰到店时,检查包装,如果没有渗水(下雨后***摘)的情况下,可以跳过打刺、摘花瓣的环节,直接带着包装剪根泡水(深水处理),浸泡2个小时后,拿出整扎玫瑰,放入保险柜即可,当然,每隔一天或每天要检查一下是否脱水,如已脱水,需要马上拿出后深水处理。放入保险柜的玫瑰,最长时间可以放10天(我的经验)。
百合:百合花特别容易染菌,所以必须每天剪根和换水,当然,所有的花都一样,换水的时候必须彻底清洁花桶,否则的话只要有细菌感染,鲜花会很快焉掉的。另外,百合花在开放后,花蕊处会很快翻粉,花粉会弄脏白色或粉色的花瓣,使花变得很丑,所以店主要经常性的检查百合,看看有没有花蕊最上面的那个***头头露出来,只要露出来了,要马上拔掉。百合的花香是通过“蜜腺”分泌出来的,和那个花蕊没多大关系,所以可以尽情的拔掉。百合的花期一般在10天左右。百合花不能放在保鲜柜保鲜,因为低温处理过的百合,一般都不会开放了。
康乃馨,和扶郎花一样,是最容易发臭的花。只要两天忘记换水,花桶就臭了,很恶心的那种,所以一定要记得换水。好在康乃馨比较皮实,一般情况下,常温保存也能放10天,直接放在保鲜柜里保存能放半个月,但也要时常检查,如果脱水要马上处理。
扶郎花:不能放保鲜柜,花期很短。水容易臭,建议早点卖掉就好了。
满天星、勿忘我、情人草、水晶草:这类很容易干的花,到店后不用处理,如果没有渗水(雨后***摘)的情况下,可直接放入保鲜柜,用的时候拿出来取自己用的,用完后再包好剩下的放入保鲜柜就好。如果渗水了,要打开晾干水分,再放入保鲜柜,都能放半个月左右。
海芋、马蹄莲:花期很长,且到店后至少深水处理4个小时才能饱满开放,一般能放15天,不用每天换水,看情况换换就好。
绣球:花期2天,到店后可以直接翻入保鲜柜保存,不过要时常检查情况。或者到店后取下水管,把根部剪出好多分叉后深水处理,经常性的给花喷水。
芍药、牡丹:进口的花期很长,10天左右,国产的花期较短,5天左右,但都需要深水处理,因为这类花到店后都还是花苞,需要泡水一天后花才会渐渐开放,新开放的芍药花是我的最爱,进口的花香比较浓郁,很喜欢。卖不出去的花你可以有以下这几种选择:
1)使用鲜花保鲜剂可以令鲜花的寿命延长
2)如果有鲜花冷藏柜的话,可以放进冰箱储存,这也会使鲜花保存的更久
3)可以把鲜花制作成干花,即可以装饰花店,也可以把干花卖出去
花店在节日会大量进货,以防爆单出现供不应求的情况。但是,如果节日的反响不好,就会有很多的鲜花卖不出去!花店如何应对这种情况呢?花店如何保存卖不出去的花?
玫瑰花
一般玫瑰花的花期是4-7天左右。货到店里后,应该立即打刺,45度叫剪根,去掉花材最外一层的保护瓣或者是已经坏掉的花瓣,进行深度养水处理。如果是需要摆放在展示货架的玫瑰,则每天都需要换水一次,进行45度剪根一次。如果店里有保鲜柜的情况下,建议把保鲜柜温度调带2-5度,然后按照刚才的方法放入桶中,带水放到保鲜柜。但是这样处理的话有点浪费时间和占用太大的空间,所以当您的是整扎玫瑰的话,可以先检查包装,是否漏水,跳过剪根,打刺环节,直接整扎深度泡水,2小时后直接放入保鲜柜。一般情况放入保鲜柜的玫瑰可以存放10天左右。
康乃馨
康乃馨是也是和扶郎花一样,是最容易发臭的花材。只要两天忘记换水,花桶就会发出很臭的味道,所以对康乃馨养水的话,一定要记得换水。相对好的是,康乃馨是一种比较耐养的花材,一般情况常温也可以存放10天左右,如果直接放进保鲜柜的话可以存放半个月左右。但是也要经常检查,是否有脱水的情况。
百合
百合是一种特别容易染菌的花材,所以到花后必须每天都要剪根换水。当然,和其他所有的花材一样,在换水的时候必须彻底清洁花桶,否则的话只要有细菌感染到,花朵一定会焉掉。百合花还有注意的是,百合开花后,花蕊处会有掉粉的情况,花粉会严重弄脏白色,粉色或***的花瓣,展示的花材就会变丑,所以需要店主经常检查,看有没有***的头露出口,只要有就立刻拿掉。百合的花期一般是10天左右。但是需要准予变化不可以放保鲜柜,因为低温出来百合后,百合就不会开了。
绣球
一般的绣球花期是2天左右,到店后可以直接放入保鲜柜保存,不过也要时常检查花材的情况,也可以导电后取下水管,在把根部剪出几个叉,进行深水处理,经常行给花喷水。
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