本文作者:huangp1489

餐饮开店装修材料清单,餐饮开店装修材料清单表

huangp1489 06-16 20
餐饮开店装修材料清单,餐饮开店装修材料清单表摘要: 做餐饮行业需要准备什么?怎么准备,比如证件和货源?餐饮店应该怎么设计?想开个小餐饮店,需要做哪些准备工作?做餐饮行业需要准备什么?怎么准备,比如证件和货源?你可以去看看我写的关于开...
  1. 做餐饮行业需要准备什么?怎么准备,比如证件和货源?
  2. 餐饮店应该怎么设计?
  3. 想开个小餐饮店,需要做哪些准备工作?

餐饮行业需要准备什么怎么准备,比如证件和货源?

可以去看看我写的关于开咖啡馆9篇,也许对你有帮助,暂时先分享9篇中第一篇。

如何开一家咖啡馆之开咖啡馆前的准备工作1篇

一是到各种装修格调的咖啡馆去实地调研,确立你想开的咖啡馆的主体风格。但很重要的一点是,这个风格一定要是大众消费者,或者你想要的人群喜欢的,而不是仅仅你喜欢的。比如,你自己喜欢养蜥蜴,你去开一个蜥蜴咖啡馆,很多人就被吓在门外了。你喜欢纹身,很多人对纹身有忌讳或不理解的,就会拒绝去。咖啡馆可以很文艺,但不能开得太另类,太另类,消费人群就容易被限定在小范围。

餐饮开店装修材料清单,餐饮开店装修材料清单表
图片来源网络,侵删)

二是去看生意特别好的店,他们是以咖啡、饮品为主,还是以餐为主,或者以西点、冰淇淋等为主。特别是他们的菜单,你要仔细研究。思考你想要什么样的产品在你的店里。

当然,以上两点,对于一个完全行业外的人来说,会感到雾里看花。所以,第三点很重要。

三是到有实力的培训机构去学习。这两年,全国各地的所谓咖啡培训机构很多,事实上泥沙俱下,根本让人无法识别。经过了解,大多数培训机构只对咖啡、饮品做技能培训,而对咖啡馆的营销、定位、管理等无涉及。这对希望通过咖啡馆创业的人来说,并不适合。当老板与当咖啡师的立场是完全不同的,培养老板和培养一个人如何做好一杯咖啡的途径,也是完全两码事。

餐饮开店装修材料清单,餐饮开店装修材料清单表
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四是设法到一家你喜欢的咖啡馆去工作。方法我们不说了,只有你真正与咖啡馆的客人面对面,才能了解,你的咖啡馆应该如何去营运,这个是最直接和有效。

苏州格律诗餐厅设计品牌加盟、开店指导、新店筹备、运营管理、营销策划、人员培训、病店专断、产品研发为一体的餐饮管理公司。公司内部拥有专业的运营管理团队、优秀的品牌建设团队、资深的培训研发团队和完善的售后服务团队,致力于为投资提供完善的投资服务。公司以推动行业发展为己任,倾力打造轻餐饮品牌,弘扬美食文化

格律诗餐饮公司旗下有两个品牌,格律诗壹号咖啡馆和茶不异色茶饮。

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餐饮店应该怎么设计?

看你店面规模的大小、菜品系列,再根据这些硬性条件再设计出相应的全局布置方案,厨师的厨艺也要精湛有特色一般餐饮店在装修有个性的同时,菜品特色及厨艺有很大的关联。

谢谢邀请!主体设计的话我还真不好说,因为这个是根据餐饮店的实际需求定制装修主题的。不过可以给题主一些灯光建议,一个好的灯光设计也能带来不错的客源引流!

前台一般设在店面门口,前台部分后肯定是要设置一到背景墙。背景墙灯槽做起来,中间做起你的招牌,顶上再用三到四个射灯。这样子人家一到你店门口不用抬头看就知道你家店是做什么的了!

餐食区主体灯光不用搞的很明亮,以昏暗为主,再用***或者蓝色的灯带来点缀,带动整个空间效果墙体颜色可以做成黑色,上面再配一些艺术画。艺术画顶上也用射灯来突出它的特点,在人们享受美食的过程也感受到了艺术的视觉享受。

最后也是关键的一部分,餐桌定好位置后,在上面放置两盏明亮的吊灯。吊灯明亮的光线效果直接打在餐桌上,把美食给体现出来,也更吸引人们的目光。很重要的是,它可以跟周围昏暗的灯管相呼应,形成虚拟封闭的空间,给人一种安全感,吃起东西来也会感觉到很舒服。

包厢部分我就不多说了,肯定是要整的明明白白的,明亮搞起来,这地方最应该用艺术吊灯了。其实你可以把包厢里当你家的客厅来装灯光,准没错。

餐饮店设计一定要紧扣主题,考虑餐饮的菜系、平面规划、群体定位、风格偏好等整体空间考虑

好的设计会大大增加客流量,其实餐饮设计也挺复杂,考虑很多,在色彩、造型、灯光、餐椅以及后期软装包括灯光、窗帘、餐具、花艺、装饰画等等都要统一考虑,让他们相辅相成,形成统一的风格!营造愉悦的就餐环境

来一组图自己体会


要做好餐饮店设计,要先做好以下几点:

1、餐饮店定位

要先确定好你的店面定位,面对的中高端人群还是中低端人群,根据目标客户群体进行有针对性的设计

2、勘察店面周围环境

分析餐饮店周围的环境,根据商场周围的环境,进行设计

3、创意设计

前篇一律的设计总是不够吸引眼球,根据店面特点,进行创意设计

谈一下自己的小店,从设计到装修到营业的过程。是一个辛苦加上***的过程,同时也伴随了很多委屈失落和无助的过程。创业不易,餐饮其实更难。

选址不用说了,稀里糊涂就找了店面签了。

下一步就是定位和装修,我们之前都是餐饮[_a***_],没有开店经验,品牌命名,设计logo,设计店铺装修,自己拍摄菜品,自己找的小工头带队装修的,整体还不错,比较简单,没有过多的硬件需要处理。自己每天配合着装修师傅的工作,大到木板黄沙水泥采购,小到螺丝刀片的选择都要自己亲力亲为,就是为了省钱

所谓的风格对于没有多少资金创业的人来说是致命的,唯一能做到就是省钱省钱,


想开个小餐饮店,需要做哪些准备工作?

个人觉得开餐饮店,通俗点说主要有三方面:1口味和服务,现在餐饮行业竞争那么大,口味要足够有优势,来的顾客尽量都服务好,这样顾客才会考虑多次光顾,2干净卫生,能明档尽量明档,顾客可以直接看到制作过程,也会更放心。3地段,客流要大,卖的产品与客流人群是否匹配,好的地段先做好房租成本预算如果这几项都没有问题,那么长期坚持,积累一定的回头客生意就会一天比一天好的。只代表个人观点。

开个小餐馆你先需要找个合适的门面,因为餐馆生意好不好位置占很大的因数,而且你要了解门面能不能做餐馆,因为现在很多地方有城市规划,比如你的厨房油烟怎么排出去,会不会影响到附近居民,这直接牵扯到你环保原因能不能办营业执照,和食品安全许可证,这是餐馆最基本需要了解的工作

开店之前可以做的工作可多了。

首先先要确定你打算卖什么?现在餐饮品类非常丰富,中餐、火锅、小吃、西餐、日料、韩国菜、泰国菜等等。中餐里面又分为许多菜系,从分类来说又包括家常菜、特色菜、快餐等。火锅又包括麻辣火锅、串串香、羊肉火锅、牛肉火锅、鸡火锅、兔火锅、鱼火锅等。小吃的分类那就更加丰富多彩了,全国各地都有代表自己地方特色的小吃,那多得数都数不过来。什么重庆小面、成都担担面、成都冒菜、乐山钵钵鸡、沙县小吃、兰州拉面、陕西凉皮、西安肉夹馍、东北水饺、北京炸酱面、天津煎饼、河南烩面、山东大饼、南京灌汤包、云南过桥米线、湖南常德米粉、湖北潜江小龙虾等都是大名鼎鼎如雷贯耳。

还有就是我们每天看到和接触到的包子、馒头、面条、水饺、米线、卤菜、干锅、烤鱼等,随便挑一个做都是可以的。

第二就是选址的问题,这个也是最最重要的。选址的确是个技术活儿,许多人做餐饮大多败于选址错误。为什么我们总是觉得那些生意好的餐馆味道都很一般,其中原因就是他家门店所处位置比较理想,每天都会有源源不断的人流量来支撑。为什么我们认为味道非常不错的餐馆反而生意还不怎么样,这或许就是所处位人气不足的后果。

选址有难度,需用心去琢磨。

经营品类选好了,门店位置确定了,接下就是顺理成章的事情。

装修门店、招聘人员、***购物品、择日开业。

本篇仅代表个人观点,谢谢!

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