学校餐厅装修效果图,学校餐厅装修效果图片大全
学校食堂地面装修,用什么材料好?
学校食堂属于人流量大油污污染严重的地方,基于这样的环境也需要有个整洁漂亮的方面考虑,需从吊顶墙面地面三个方面去装修。
吊顶可用质量好一点的塑料扣板或是铝扣板做吊顶,质量差的一定不能用,(质量差的容易掉落,毕竟人流量大到时砸到人就不止一个两个人了)。这两种材料易清理好做卫生,建议吊顶上安装几个大功力换气扇,对环境质量改善会有很大提升作用。
墙面也需要用些好一点的墙面砖,差的是便宜,但会出现发黑变色脱面等很多后期不必要的麻烦,毕竟食堂嘛,墙面看着清爽干净,谁以对你有个好的评价,而且好一点的瓷砖你以好做卫生,以可以省下人工费不是。
地面用米***或深灰色的耐磨砖,这种砖价位不是很高耐磨又防滑方便清理,这种场所的装修就不适合做什么美缝了,美缝有个最大的弊端就是时间长了容易脱落,尽量的做密缝铺装就很好了,毕竟公共场所经常天天都要清洗,而且地面油污还多用洗洁精洗衣粉之类的去清洗,所以缝密以方便更好的的卫生。
学校食堂做什么餐饮合适?
从模式上说大部分,肯定是快餐模式的小吃。
从品类上说。鸡肉类比如黄焖鸡、炒鸡大盘鸡。麻辣烫,肉夹馍米线面条凉皮骨头饭。酸菜鱼米饭。
从消费的群体来说,现在的学生,还是有部分高消费的,就是精致点的特色餐厅。装修好点,有聚餐功能的餐厅。
现在好多学校食堂都是外包出去的,然后再分档口,最后由公司统一管理。可以做的东西太多了,当然不能跟别的档口冲突!下面是我给你推荐几种
1、自选菜做盒饭餐
比如宫保鸡丁、鱼香肉丝、土豆红烧 肉、香菇油菜、土豆丝、等等选几种肉菜几种素菜,米饭!价格自己定就好了。
2、花甲粉、
3、冒菜、
4、米线、
5、土豆粉、
6、拉面、板面、烩面
7、驴肉火烧、
8、烤肉拌饭、蛋包饭等各种网红小吃。
在食堂里做地方特色小吃比较受欢迎,举个例子,南昌大学的特色美食窗口大类的,饼、面、粉、饭、汤、小吃。然后从饼里面划分出烤饼,杂粮煎饼,手抓饼,土豆饼,韭菜饼,鸡蛋饼等饼类支起一个摊子来,有针对性,味道好的话就会很受欢迎。
因为饼类比较干,可以再出个汤类,什么瓦罐汤,胡辣汤等特色汤组个配套很奈斯的
学校食堂做什么模式
第一点呢、肯定是档口形式的快餐模式 ,因为学生时间很宝贵的 而且人流大 。
第二点、菜品要风富多样化,现在的学生生活条件有进步 ,要求也略高 ,有可能的话有一两个档口做些精致菜品。
第三点、无论学校食堂是承包还是自营 ,进货渠道必须经过统一招标,卫生安全重中之重。
有一种就是在大学食堂非常常见的,那就是来自于陕西的肉夹馍,外酥里嫩的饼再加上几片烤熟的肉,特别是在肉夹馍刚刚出炉的时候别提味道有多美味了,进入食堂的时候最开始闻到的就是这个味道。大家都很喜欢绝对火爆
学校食堂做什么餐饮合适?
我们现在的业务有一块就是承包学校食堂,主要经营主食快餐,特色小吃。学校食堂有一个特点,那就是各档口经营项目不得重复,所以只要你有绝活,有特色基本都能做好。当然,学校食堂的学生就餐时间有限,所做的项目必须出餐快,这样单日流水才能做上去,如果出餐太慢,即便做的再好吃也难赚到钱。
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