最新餐饮装修材料清单,最新餐饮装修材料清单表

摘要： 做餐饮行业需要准备什么？怎么准备，比如证件和货源？做餐饮行业需要准备什么？怎么准备，比如证件和货源？你可以去看看我写的关于开咖啡馆9篇，也许对你有帮助，暂时先分享9篇中第一篇。如何...

1. 做餐饮行业需要准备什么？怎么准备，比如证件和货源？

做餐饮行业需要准备什么？怎么准备，比如证件和货源？

你可以去看看我写的关于开咖啡馆9篇，也许对你有帮助，暂时先分享9篇中第一篇。

如何开一家咖啡馆之开咖啡馆前的准备工作1篇

一是到各种装修格调的咖啡馆去实地调研，确立你想开的咖啡馆的主体风格。但很重要的一点是，这个风格一定要是大众消费者，或者你想要的人群喜欢的，而不是仅仅你喜欢的。比如，你自己喜欢养蜥蜴，你去开一个蜥蜴咖啡馆，很多人就被吓在门外了。你喜欢纹身，很多人对纹身有忌讳或不理解的，就会拒绝去。咖啡馆可以很文艺，但不能开得太另类，太另类，消费人群就容易被限定在小范围。

二是去看生意特别好的店，他们是以咖啡、饮品为主，还是以餐为主，或者以西点、冰淇淋等为主。特别是他们的菜单，你要仔细研究。思考你想要什么样的产品在你的店里。

当然，以上两点，对于一个完全行业外的人来说，会感到雾里看花。所以，第三点很重要。

三是到有实力的培训机构去学习。这两年，全国各地的所谓咖啡培训机构很多，事实上泥沙俱下，根本让人无法识别。经过了解，大多数培训机构只对咖啡、饮品做技能培训，而对咖啡馆的营销、定位、管理等无涉及。这对希望通过咖啡馆创业的人来说，并不适合。当老板与当咖啡师的立场是完全不同的，培养老板和培养一个人如何做好一杯咖啡的途径，也是完全两码事。

四是设法到一家你喜欢的咖啡馆去工作。方法我们不说了，只有你真正与咖啡馆的客人面对面，才能了解，你的咖啡馆应该如何去营运，这个是最直接和有效。

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