正新鸡排装修效果图,正新鸡排装修效果图片大全
现在花十几万在镇上开一家正新鸡排加盟店,发展前景如何?
怎么说呢,你要看市场怎么样。人流量消费水平。虽然我就做这个的,但我不支持没调查就开店的,毕竟加盟费不便宜。也许冬天生意火爆的让你忙不过来,一到夏天能凉透心,所以一年收入要看市场
曾让黄渤代言,风头盖过肯德基的正新鸡排,为何如今门可罗雀?
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曾让黄渤代言,风头盖过肯德基的正新鸡排,为何如今门可罗雀,对于这个问题,我觉得前几年正新鸡排凭着快速的发展,疯狂的进行加盟店的打造,确实风光一时无二,好像就是2017年左右,走到哪里都能看到正新鸡排的加盟店,因为有黄渤的代言加上前期正新鸡排的价格便宜,迅速的占领了大多数的市县,到2017年底正新鸡排的加盟店已经达到了上万家。那是什么原因导致现在正新鸡排的门可罗雀呢,我认为原因主要有食品缺少创新,疯狂的发展加盟店后品质和为生得不到保证,突然的涨价与售卖食品相对不健康等。下面我们一起来说说这个问题。
一、导致这种情况出现的原因,首先我认为是正新鸡排的食品缺乏创新与食品不太健康,正新鸡排在疯狂扩张的这几年,所售卖的食品种类都依然是最开始的几样,烤肉、鱿鱼串与鸡排等,没有变化,正新鸡排的口味也是值得商榷的,没有那么好吃。在食品的口味上也没有创新,而且正新鸡排的食品多为油炸食品,相对的不健康,人们最开始是因为看到正新鸡排的广告以尝鲜的心态去购买,在一段时间以后,售卖产品的单一,缺乏创新与不太健康,导致人们不再选择正新鸡排。
二、接下来的原因,我认为是正新鸡排在疯狂的扩张加盟后,很多的加盟店的食品品质与卫生情况没有很好的管理。很多的门店所售卖的食品都是品质不合格或者卫生情况很差的。这些情况在被曝出来后,对于正新鸡排的品牌影响很大,而且这样的品质不合格,卫生环境差的情况门店不在少数。所以是正新鸡排在疯狂扩张后的管理问题。
三、最后一个原因,我认为就是正新鸡排突然的涨价原因,在正新鸡排刚开始大规模开店的时候,低价是他们的一个很重要的竞争手段,一个鸡排平均就是六七元左右,哪怕味道上没有那么好,但是人们还是会奔着低价高性价比去购买,但是现在正新鸡排突然的涨价,基本上需要十来块才能购买到一个鸡排,味道上没有改变,甚至味道不如以前,价格有突然上涨,消费者肯定就会花十来块钱去买别的品牌更好吃的鸡排。这也是正新鸡排现在没有人买的一个重要原因。
以上就是我对于这个问题的几点看法,希望对你有所帮助!
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个人觉得原因有三点
1.正新鸡排里总类较少,缺乏创新。味道较差。
2.鸡排的品质,油的品质(反复使用无数次)无法得到保证,新闻里曾经报道过~
3.正新鸡排里大部分食物都是油炸食物,对于现在人们都更注重养生,这类食品很难得到他们的青睐~
正新鸡排从一开始非常火,到现在虽然没有那么火了,但是生意还算不错的,在我们这里的很多门店,经常也可以看到排队的现象,主要是由于它价格便宜,和西式快餐相比比较实惠。
收音机牌最开始的火一定是它的广告效应,从各大平台媒体处打广告,再加上找名人代言,使得它的名气越来越大。忽然间在大街小巷,都可以看到很多正新鸡排的门店,配合着它的宣传,逐渐的成为一个知名的产品,销量也越来越大。
不过有很多人说部分正新鸡排,已经没有以前的生意好了。一方面是由于公司认为,正新鸡排目前已经做得比较成熟了。所以现在很多的广告以及名人的代言都没有了,也几乎不再宣传了,开始维持稳定的现状。
另一方面是刚开始可能是很多人都没有尝过,在看了广告之后,想来品尝品尝。尝完以后,就有一部分爱吃的人,会多次来购买,但是对于那部分,对口味不满足的人可能就不会再来买了。
还有就是产品单一,正新鸡排虽然从名字上来说它确实是卖鸡排的,但是它的品种非常少。除了鸡排,几乎没有什么别的东西了。即使后来推出了,正新肉串儿,正新汉堡,但是销量也并不是多好。
正新鸡排从刚开始卖的时候,就打出了优惠价,并且说饮料是活动赠送的。但是直到现在仍然是这样,消费者就有了一种被欺骗的感觉,感觉他是利用优惠来诱导购买。
第一,房租越来越贵,正新鸡排虽然有巨大的流量,但是有的却顶不住房租的压力,结果是一年下来没有赚钱,还不如转行换别的。
第二,鸡排是油炸食品,很多年轻人现在还是健身,以素食和健康食品为主,炸鸡排越来越不是大众年轻人的选择,而且父母也不想让自己的小孩吃这些东西。有的打折别人都不愿意吃。
第三,每次吃都得排队,要花很多时间,时间越来越快节奏,等待就是在浪费时间,越来越多人不买了。
现在有一个行当,就是炒加盟,通过各种手段炒作一个***品牌,然后收加盟费,其中再有各种秘方费用,物料费,他们是不会考虑店铺后续发展的,打一枪换一个地方,说白了,都是些骗子。
为什么正新鸡排这么贵?
物价涨了 这是每个门店产品涨价常见的原因,很多人觉得很老套。但是这是产品涨价的直接原因,大家都知道猪肉涨价了,而伴随而来的就是各种肉品的紧缺。
鸡胸肉也是如此,所以鸡排制作的鸡胸肉涨价,而且制作使用的原料也多了,自然正新鸡排也就涨价了
正新鸡排是怎么制作的?
加盟的模式主旨就是控制配方。从源头控制的优势就是所有加盟店都必须从我这拿货,从而做的鸡排味道会差不多。当然公司就会从中赚钱,因为你必须在我这拿货,价格我说了算。做法这么重要怎么可能告诉你,直接打款,统一配送半成品。你只需要炸好,切块放调料打包就可以了,
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