中式茶餐厅装修效果图,中式茶餐厅装修效果图大全
餐饮酒店设计中的中式餐厅该怎样营造出中式的风气?
首先门头和装修应以古香古色为基调,服务人员的着装,桌椅板凳加入古典元素,背景墙可设计为花鸟图案,陈列以瓷器为主,这些主要元素都是***,最重要的也是最核心的应该是菜品,1菜品的命名和介绍2菜品的原材料3菜品的加工都需要融入中国的元素
进入饭店首先让人感觉灯光要舒适,为了增加中式感觉可以添加一些小的电子灯笼。雅座屏风可以选复古的,大厅的桌子可以用八仙桌,椅子直接长条凳子,窗帘用芦苇杆子编的等很多民间的东西,远比一些奢华的亲切
餐饮酒店设计中式餐厅,还要营造出中式的风格,这个估计需要学习设计的同学来回答了,但是个人感觉所谓的中式一定是古香古色的,中式的园林有大量的木制品的运用,大量的花格,线条。并且南北方还有一定的差异,既然是中式的那么故宫,一定是中式的代表、民间的山西的平遥古城,属于民间中式的代表了。
既然是做餐饮,那么除了装修风格以外,还有包括餐桌椅,器具、服务人员的服装等,这些软件的都属于可以营造的元素。
如果从软件,到硬件都是按照中式的风格做出来的,远比仅仅装修个中式的风格要吸引人的多。这样营造出来的中式风格效果会更好!
中式餐厅都有哪些分区?
中餐厅设计功能区:
从功能开始,无论我们是什么样的餐厅,什么类型的餐厅,每个餐厅都必须有自己的功能。在功能方面,我们必须考虑所有方面,做出适当的选择,这对每个人都很重要。
1.入口区
2.收银区
3.用餐区
4.职员更衣室
6.厨房后
餐厅的功能区域主要分为多个部分,每个功能区域具有不同的功能,但是每个功能区域是一致的,是必不可少的。
入口区域是从外部到内部的过渡空间。入口大厅是外部空间和餐厅之间的过渡区域。起到收集和分配人们的作用。也是顾客休息一会儿,等吃饭或等人的地方。另外,餐厅通常有客用餐桌。顾客服务台是服务员迎接顾客的地方。其功能是把客人介绍到座位上。客户工作站通常没有出纳功能,应位于客户看到的附近。
收银区通常位于具有计算器和酒精供应功能的大厅入口附近。退房柜台的长度取决于餐厅的大小。收银台后面是可以用于各种饮料和饮料的葡萄酒柜。柜台和酒柜之间应该有一些距离,以便侍者走动。
中式餐厅分为前厅和后厨。
前厅有大堂经理,主管,领班,服务员。她们主要负责整个大厅客人接待服务。
后厨。有厨师长,副厨师长,厨师。采购员、配菜工。后厨杂工。洗碗阿姨。在后厨工作,大家都相互合作。提高出菜效率。厨房要保证菜品干净卫生,食品安全。
同一团队,分工不同,相互合作。
中式餐厅设计标题?
中式餐厅适合
1.复古风格主题餐厅
复古风格是餐饮空间设计中常常运用的主题,对浓郁的前史文明特征进行发掘整理,再现前史风味,赋予饮食空间极强的生命力、感染力。如三、四十年代的老上海是许多人怀念的黄金岁月。怀旧主题餐厅的“物”有:凤凰自行车、书架上的黑白电视、小霸王游戏机,记忆犹新的课桌、讲台、黑板、三角尺圆规、煤油灯
2. 民族风格主题餐厅
现在很多都是根据民族风来设计的,比如餐厅的设计就比较多,比如东北的炕、图强这种民族的元素就很多,还有就是南方的元素也有很多,这种民族风格的主题餐厅一般来说如无就很热情,很浓烈的体现出了民族的文化。
酷家乐墙体怎么布置新中式餐厅大堂?
1、选择深棕色的家具色调,新中式餐厅的家具一般会选择方形或圆形的餐桌,餐椅选择明清时代的椅子造型比较常见。再给餐厅配置一个酒柜,酒柜非常实用且有装饰空间的作用。新中式餐厅墙面装饰灰色调的艺术挂画会有中式的山水意境和现代艺术感。
2、***用简洁的直线条,没有繁琐装饰的硬朗线条非常符合现代人的审美追求。吊顶造型与餐桌椅形成直线造型让空间表现出一种大气端庄的感受。墙面装饰画整齐排列,黑色画框边线为其它地方的黑色边线装饰起到衔接的作用,这种设计的细节非常考究。
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