东北饺子馆装修效果图,东北饺子馆装修效果图大全

摘要： 在广州开东北饺子馆怎么样？为什么感觉东北饺子馆多，而且东北人包饺子比其他地方好吃呢？在广州开东北饺子馆怎么样？在广州东北饺子店早就遍地开花了 不过只要是诚心诚意去做 保新鲜 保味道...

1. 在广州开东北饺子馆怎么样？
2. 为什么感觉东北饺子馆多，而且东北人包饺子比其他地方好吃呢？

在广州开东北饺子馆怎么样？

在广州东北饺子店早就遍地开花了 不过只要是诚心诚意去做 保新鲜 保味道 保健康 保卫生 就会有不错的口碑 有大把的顾客 有大把的钞票也就不是问题啰 见过有的店家 馅料从冰箱取出 还没解冻 带着冰碴子 看上去像冻了两个月似的 就硬给包上了 别说吃了 一看就倒胃口 从这点就可以联想 推断出店家从进货到售卖过程有多次 这就是自砸招牌 果然不出俩月就关门大吉了 从那以后宁愿麻烦自己也不去吃或这或那的饺子了 以前五羊新城有家饺子店 味道很好 惹得顾客盈门 我们也时常去光顾 还向人推荐 可能是生意好过头了 再去感觉就大打折扣了 饺子包的没了样 个头也萎缩了不少 店面也没什么改观 破旧的桌椅 搁酱料的地方感觉有点脏 还被朋友批了 无他 再也不去就是了呗

很高兴回答你的问题，你的问题曾经也困扰过我，因为我也有去广州开饺子馆的想法并且我也实地考察过，但是你首先做什么类型的饺子馆，饺子馆无外乎就是带炒菜 .不带炒菜和自助水饺三种，你要把自己的定位明确了，接着我们分析这几种形式的利弊。

带炒菜属于东北饺子馆的传统形式优点可以吃到正宗的东北菜和水饺人均消费高，但是对店面的面积和环境有一定的要求，另外一个好的厨师和面案是店面的灵魂至关重要，缺点对厨师依赖性大，但是自己是厨师面案的话就另当别伦了。

接着就说一下不带炒菜的饺子馆即快餐形式的，以东北水饺为代表的很多知名连锁店就不列举了，优点上餐速度快单价低，通常搭配凉菜出售。对店铺面积和装修要求不高，缺点产品过于单一。

那么自助水饺的利弊就更加明显了，优点凉菜 热菜 熏酱 水饺应有尽有选择性大不愁客源，缺点店面要求高利润太低。

接着分析完以上几种形式就看你想干那种形式的了，我个人认为广州属于典型的一线城市生活节奏快，干快餐形式水饺最适合，其次是带炒菜的，最不推荐是自助水饺，那么广州适不适合开水饺我肯定的告诉你可以。但是选好地点是前提希望我的回答你能满意，最后祝你生意兴隆财源广进。

我是东北人，在广州生活十八年了，我可以告诉你，百分之百比你在东北老家开饺子馆生意会好，在东北开饺子馆有倒闭的危险，在广州东北人开饺子馆无论好不好吃，维持生活是可以保证的。

能行的因为北方人对做饺子类食品比南方好味道正宗的东北饺子会很受欢迎的……市场一定考察好了在投资首先考察环境 看看周围是不是也有类似的饺子馆然后看饺子馆的位置是否人流多，要针对人群 看看主要是什么人群在消费，饺子馆的的摆放 摆设 最好别拥挤是人手要够 态度要好 最好能有茶喝等些问题，食品安全和质量也很重要 质量好才有回头客首先要保证饺子十分好吃。最好能找到秘方调配。在饺子特别好吃的情况下生意越来越 好的……

为什么感觉东北饺子馆多，而且东北人包饺子比其他地方好吃呢？

错，虽然在南方东北饺子馆多，不是因为东北饺子好吃而是因为东北人在外开饭馆多，你到山东看看有几家东北饺子馆，事实是山东饺子比东北饺子好吃的多，学问在馅子里面，不信朋友们到山东来尝尝。在南方山东饺子馆少不如东北饺子馆出名只是因为山东出去开饭店的少而已

我是黑龙江人在山东威海，我感觉饺子还是自己家包的好吃，自己拌的饺子馅，比较实惠，也符合自己的口味，外面的饺子很少吃，总感觉味道还是差了许多，可以理解，毕竟是商家做的嘛，以盈利为目的，节约成本，这样味道和口感方面自然会有不足，但是威海郊区有个蔄山镇，镇***对面有个东北人开的饺子馆，他家的酸菜馅饺子，挺符合我的胃口，每次去蔄山，都顺便吃一顿。平时家里包饺子，除了韭菜馅的就是芹菜肉的，酸菜肉的不会调馅。如果说东北饺子馆的饺子好吃，没偿过的想去偿偿，那我得提醒你一下，东北饺子馆未必是东北人开的，东北饺子你只有去身边东北朋友的家里吃到人家亲自包的饺子，那你才算真正的吃到东北饺子了！年轻那会总在外面奔波，那时爱吃东北的鱼香肉丝，每去一个地方必点的一道菜，各种师父做的味道都尝过了，最后在广州，有个四川师父做的味道，还比较贴切。这些年在威海，每次在外面吃，都点个香辣肉丝，也是东北菜，基本上是每个餐馆每个师父的做法和味道都有不同，在荣成成山大道那边有个河南师父做的，特别好吃！做法跟东北的也有所不同，每次去荣成都会顺便光顾一下！

你提出为什么餃子館大部分都是东北人开的，为什么东北人包的餃子好吃。这与气候条件和生活习惯都有关系，之古东北人生活在寒冷地区。冬天冷都在家里猫冬没事静研究吃的，之古农村生活比中原地区富裕。在下料拌馅上不抠欺所以在吃的方面很会做，一般家庭主妇都能炒几手好菜。这是个人观点希望评论;

饺子是东北不可缺少的面食 ，家家户户都喜欢吃，不仅是过年吃饺子，平时家里每一个星期也要吃一顿饺子吃，东北人喜欢吃饺子，应该与东北人的饮食习惯有关，东北人喜欢吃面食，而且东北人喜欢吃肉，饺子是最适合东北人的口味，饺子里面有肉还有菜，馅拌好吃的话，真的吃起来太香了。

因为饺子是东北人的最爱，在东北开店，主食一定要有饺子，没有饺子做主食真的会影响生意的，主食不吃饺子好像缺了点什么式的，因此饺子在东北人饮食中是比不可少的。因为饺子在餐饮中占很大的比例，因此做餐饮店的老板也都开始研究，怎么做出来的饺子更好吃，有很多老板自己研制饺子馅的调配方法，好吃的出名的饺子会带来很多客户群体，因此东北研制饺子馅的调配非常多的人，竞争激烈，因此东北的饺子馅比别的地方的饺子更好吃。

我是魅力瑶瑶，喜欢美食和做美食的有缘人互相交流。希望我的回答能帮助到您。

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实话实说吧，论美食，我口比较轻，比较爱吃粤菜，广西的桂林米粉柳州螺蛳粉，除了两广，杭州温州闽南菜也还不错，除了这些地方，其他地区的菜真不敢恭维，没有贬低的意思。

言归正传说一说为什么东北饺子好吃，其实不止东北饺子，东北的菜也不错，起码比中原地区西南西北地区的好吃多了，因为东北地区多数外来人口，口味比较综合，不像其他地区甜辣太过于突出。

东北菜，黑龙江人做的最好吃，其次吉林，最后是辽宁。作为一个黑龙江人，全国也去过很多地方，在外面的东北人黑龙江的最多，其次是吉林省的，辽宁人除了在北京多点外，其他地方的人不多。

我还告诉大家一个事，你身边也许就有东北餐馆，但是大部分都不如专业厨师，拿黑龙江来说吧，92年就开始下岗，人员外流，这些年外边的黑龙江人最多，但是东北人不如四川贵州河南等地的人那样能吃苦，在东北干半年歇半年习惯了，所以东北人出去，都不会进厂工作。因为受不了那个限制。早期出去都自己做买卖条件好了，后期出去的也都是选择开车或者其他轻松工作，很大一部分人找不到轻松工作，没什么干的，一吃当地饭菜不好吃，索性两口子就开起来小饭店，夫妻店，家常菜一做，比当地的好吃，而且东北菜分量足，所以基本上都站住了，有一部分不会炒菜，索性开饺子馆。

我相信有很多人对东北有偏见，但是论菜的口味，让外省人来对比东北菜和另外一个省的菜系口味对比，绝对东北胜出，本省人对比就另当别论了。