餐饮装修工装材料清单,餐饮装修工装材料清单表

摘要： 如何经营烧腊卤水餐厅，让客人觉得很卫生？如何经营烧腊卤水餐厅，让客人觉得很卫生？卤味店，熟食行业，餐饮业，一定要做到干净清洁卫生，让每一位食客买得开心，吃得健康，吃得安全，你一定要...

1. 如何经营烧腊卤水餐厅，让客人觉得很卫生？

如何经营烧腊卤水餐厅，让客人觉得很卫生？

卤味店，熟食行业，餐饮业，一定要做到干净清洁卫生，让每一位食客买得开心，吃得健康，吃得安全，你一定要
也还要
还需要：让每一位顾客高兴而来，满意而归
你不能：制售不健康，不安全食品，食物。也不能店面污七糟八，脏兮兮的，不爱干净，不讲卫生

，衣服穿得一扭起，裤儿也东吊西搭，一副破落相。同时也不能见顾客害羞，连招呼都不会打一个……诸如此类，一定戒掉。相信只要技术到家，口岸适宜，能搞好人脉***，遇问题多想办法，生意自然会好很多。而不仅仅局限于将门脸，台面，个人卫生，礼仪适点细微的地方的处理。

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如何经营烧腊卤水餐厅，让客人觉得很卫生?

善于制造健康卫生的就餐环境和氛围。洗净的碗碟不能太随便的放置，店内装修要干净整齐，明档可仿效港式茶餐厅***用不锈钢质材，厨师穿整洁的工服、戴上帽子、口罩和手套，厨房和明档内可以制造比较严肃的氛围，外卖打包袋印上logo，筷子匙子用热水杯奉上，通过微信管理客户并制造卫生氛围及传递卫生理念等等。

总之，如何经营烧腊卤水餐厅，你要一本正经的样子，太过于随便的话，客人就不会看重你。在座的朋友们，可能有些人比较有气场，你一定能够明白我在讲什么，你一定要有自己的一些东西，能够“镇”得住你的客人！

再给大家举个例子，路口的红灯转绿，如果你前面是一台普通车，你可能会立马按喇叭催促。但如果是一台有气场的olls-Royce呢？你可能会犹豫，或静静的等着。那是人性在起作用，我们都尊重强者，道理就这么简单。