摆日式厨房装修流程详细,最合理的日式厨房装修
烧烤后厨工作流程?
1、上午9:50到岗,换好工作服,整理好内务;
2、上午10点准时参加早会;
3、上午10:30按标准打扫自己区域内的卫生,按要求进行菜品的摆盘等准备工作;
4、上午11:30检查前一天的菜品质量,做好餐前的一切准备工作;
5、中午12:00迎接客人,开。
1、上午9:50到岗,换好工作服,整理好内务;
2、上午10点准时参加早会;
3、上午10:30按标准打扫自己区域内的卫生,按要求进行菜品的摆盘等准备工作;
4、上午11:30检查前一天的菜品质量,做好餐前的一切准备工作;
5、中午12:00迎接客人,开。
日本寿司怎么制作?
日本寿司分好多个种类。
不知道你想知道哪个种类的做法。
常见的几大类日本寿司有
1:花式寿司。《属于卷寿司》(大部分都是米饭在外面,然后搭配各种各样的食材,酱汁。海苔在里面)
(一般快销日式料理店比较常见,简单方便,价格适中,受年轻白领,学生喜欢)
2:手握寿司。(新鲜的鱼生切薄片和米饭组合在一起)
(一般中高端日式料理店比较常见,需要不同新鲜的鱼生和米饭组合)
3:细卷寿司《属于卷寿司》一般形状为正方形,海苔在外面,米饭在里面,中间搭配各种各样的食材)
日本寿司怎么制作?
日本寿司怎么做,在日本这东西很讲究的,原料的选择、包制的方法、听说就连手上的温度都由讲究。这也足以看出小日本的认真。这点还是比较好。但是寿司到了中国后,已经没那么神了,从五星级酒店到街边小摊都在卖寿司。怎么做其实也简单。
一、大米的选择
制作寿司最好的大米是越光米。没有你就用东北珍珠米。
二、寿司海苔
• 寿司海苔俗称烤海苔,烤紫菜。
• 寿司醋是制作寿司时必不可少的材料,寿司中的酸味就是由它而来的,市面上均有销售,也可自己制作。寿司醋是制作寿司必不可少的原材料。
三、做日本寿司时经常会用到的模具,常常在外面的小铺或者网上买到。
• 通常是寿司中做卷寿司。
四、刺身刀按外形可分为两类,一类刀背较厚,有将近半寸,尖头短身,多用来斩鱼头及起鱼肉,可以轻易斩断鱼骨,称之为出刃庖刀。
喜欢吃寿司的小伙伴举手,每次我去寿司店总要吃个几大百,肉疼,决心自己学会,哈哈
我先研究了一下它的历史起源
在江户时代的延宝年间(1673年至1680年),京都的医 生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜,然后和米饭攥在一起吃。可以说这是当时对食物保鲜的一种新的尝试。在那之后经过了一百五十年,住在江户城的一位名叫华屋与兵卫的人于文政六年(1823年)简化了寿司的做法和吃法,把米饭和用醋泡过的海鲜攥在一起,把它命名为"与兵卫寿司",公开出售。这就是现在的攥寿司的原型,这种说法早已成为了定论。
先做寿司饭饭
1.食用米+糯米以10:1比例,即可煮出又软又粘的寿司饭。
2.用水量为一杯米对一杯水;若超过五杯米,则减少最后一杯水之1/5水量。饭与寿司醋的比例:若一杯米可煮两碗饭,依此比例则一碗饭浇一汤匙寿司醋。
寿司饭与醋的搅拌时间
1.电饭锅饭煮好约20-25分钟
2.寿司饭在搅拌时须力求均匀,否则置久后没拌到醋的饭会变硬,搅拌均匀后,须置于通风处或用电风扇吹冷。
250g寿司米放入筛网中,用流动的冷水冲洗,直到流出的水变清澈。接着沥干1小时。
这道寿司你绝对没吃过。藜麦寿司!食材:紫菜1张,海苔少许,藜麦30g,三文鱼适量,芝麻油、盐、糖、醋适量。
1.藜麦开水煮15-20分钟,外面又一圈胚芽环绕,本体晶莹通透。然后捞出沥干。
2.将盐、糖、醋按照1:5:10的比例放到煮熟的藜麦里,搅拌均匀,再放点芝麻油。。
3.寿司帘上铺一张海苔,将藜麦均匀的铺在上面,并放上三文鱼片,依据个人口味加入番茄酱和沙拉酱;
4.卷起来,边缘压实放在盘子里,即可享用。
春天天气好,去春游的话,当然要带上樱花寿司啦~
今天的樱花寿司,比较注重米饭本身软弹的口感,突出两种味觉的层次感。
加了寿司醋的白饭,酸淡适口,隐隐约约还透露出一点沙拉酱的甜味;加了鱼松粉的粉色饭,则多了一点调皮的粗糙感~
看着樱花的美景,配上一小杯凉凉的梅酒,感觉整个人都要溶在樱花里了……
是不是已经等不及了,那就快来学做吧!
春天就要春游还要吃樱花寿司啦!
如何将自己房间装修成日式小屋?
日式风家装,都***用木质元素,能带给人素雅的感觉,
装饰Tips:
纹理清晰的木质地板,仿佛记载着生活的点点滴滴。天蓝色边框的磨砂玻璃门,不仅起到了隔断作用,还起到了装饰空间的效果,一举两得。
将自己的房间装修成日式小屋是一种简约、自然、舒适的风格,通常融合了日本传统元素和现代设计。下面是一些建议和步骤,帮助您将房间装修成日式小屋:
- 简约的设计:日式风格强调简约,避免过度装饰。在装修前,先将房间清空,只保留必要的家具和装饰品。确保房间整洁,没有杂乱的摆设。
- 自然色调:日式风格通常***用自然色调,如米白色、米色、浅灰色等。选择柔和的颜色可以营造温暖、舒适的氛围。
- 质朴的家具:选择质朴、简约的家具,尽量避免过于华丽的款式。日式家具通常低矮且贴近地面,例如床、桌子、椅子等。
- 榻榻米:如果可能的话,考虑在房间铺设榻榻米,这是日本传统的床铺方式,能为房间增添日式氛围。在榻榻米上可以放上舒适的床垫和被褥。
- 自然材料:在装修中尽量使用自然材料,如木质地板、竹质窗帘、草编地毯等。这些材料能增添自然元素,并与日式风格相契合。
- 和式屏风:在房间中使用和式屏风可以营造出日本传统的氛围,并在需要时提供一些隐私空间。
- 日式窗帘:选择简约的日式窗帘,例如竹帘、织物窗帘或纸质窗帘,让光线柔和而自然地透过。
- 装饰品:添加一些日本传统的装饰品,如折纸艺术(折鹤、和风图案)、茶道具、盆栽等,以增添日式元素。
- 照明:选择柔和的照明,可以使用日式灯具,如和纸灯笼或简约的落地灯,来营造温暖而舒适的氛围。
- 自然植物:在房间中摆放一些室内植物,增加自然的氛围。[_a***_]日式风格的植物有竹子、盆栽植物和小型花卉等。
- 整理收纳:日式风格强调整洁,确保房间的物品有适当的收纳空间,保持整洁有序。
- 纯棉质寝具:选择舒适、纯棉质的寝具,它们有助于提供更好的睡眠体验。
在装修日式小屋时,最重要的是追求简约、自然和舒适。同时,也可以根据个人喜好进行适度的个性化装饰,让房间更具个人特色。记得留意家具的摆放和空间的利用,以确保整体风格和功能的融合。
日式风格讲究几点原木色,实木家具,整体简洁即可。你可以按照这三个要点任意搭配,出来不一样的日系风格。
近期我在改造一个112平米的三居室,打造日系风格,目前是半成品,还没有完工。分享我的心得供你参考。喜欢请关注我。
我觉得日式风格最重要的是原木色调,一切装饰家具都要尽量简单,不冗杂,但也要考虑到实用性的问题,具体可以参考一下下面这套案例,是很好看很高级的原木风。
你房子的户型图有没有,可以给你规划一下,你现在这样直接让说的话,就看你喜欢什么样的日式了,现在做的话,就是原木风下的日式,简单,全屋原木色。收纳空间比较足,这些都是日式的一个特色。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.tcrmw.com/post/33609.html发布于 09-11