本文作者:huangp1489

杭州咖啡店装修设计,杭州咖啡店装修设计公司

huangp1489 09-11 9
杭州咖啡店装修设计,杭州咖啡店装修设计公司摘要: 杭州有哪些高颜值、高品质的咖啡馆推荐?杭州十大咖啡店?杭州哪些地方的下午茶精致又小资?想开一家咖啡店,要自己去学咖啡师吗?如果要学,哪个地方好?杭州有哪些高颜值、高品质的咖啡馆推荐...
  1. 杭州有哪些高颜值、高品质的咖啡馆推荐?
  2. 杭州十大咖啡店?
  3. 杭州哪些地方的下午茶精致又小资?
  4. 想开一家咖啡店,要自己去学咖啡师吗?如果要学,哪个地方好?

杭州哪些高颜值、高品质的咖啡推荐

杭州是一座很闲适的城市,在越来越现代化的城市外表下,始终内藏着生活品质。就比如在城市不经意的角落,总能遇见一些别致的茶室或咖啡馆。

以下就推荐几家高颜值的咖啡馆:


1、谢谢生活。位于南山路180号,中国美院的边上。也许是受美院艺术气的熏陶,又或是得西湖环境之秀美,这处咖啡馆,不但有一个生活气息浓郁的名字,更有一个给咖啡添味的好环境。

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2、悦咖啡。位于杭州下沙龙湖天街一楼。这是一家很有人气的咖啡店,在杭州落户也没几年。这里所有的咖啡豆都是从原产地进口的,每一杯咖啡都是为顾客量身定制。据说,每周还会推出一款新品。


3、random咖啡馆,位于凤凰山脚下的御元路13号,环境清幽,装修别致,且食物味道很赞,如今已是一家十足的网红咖啡馆。只是由于咖啡馆在凤凰公社创业园一带,找起来不大容易。


4、风马咖啡。位于中山南路371号,接近鼓楼。起名叫风马,据说是因为店家喜欢郑钧在歌曲一一《风马》里所传达的意境。这家咖啡店,专业于做咖啡。而店里的摆设,则给人一种老朋友家的感觉

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以上且简要推荐几家,更多资讯请关注本号。(图片来源:网络)

杭州十大咖啡店?

资董窝玺

南风咖啡

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Random

Brew in Corner

AbutlambCoffee/八角杯

Nowhere coffe

飞鸟集

显影咖啡

peu à peu Café/

Photosynthesis Coffee/

杭州哪些地方的下午茶精致又小资?

慵懒的下午,找个咖啡馆,和朋友聊聊天喝喝下午茶,又或者找一本书享受属于自己内心的下午茶时间。飞小编为大家整理了3家下午茶的好去处。

人均:56元

走过喧闹的河坊街,拐进旁边的大井巷,走进尚咖啡,点上一杯卡布奇诺,顿觉清净,世间各种纷扰与我何干?

尚***属荷方青旅旗下,自然是典型的青旅风格,前来光顾的老外也比较多。店内布置复古、雅致。

店内布置复古、雅致。

格子布艺沙发、绿色的木头方桌、色彩浓郁的框画、陈列架上水培的瓶瓶罐罐、书架上旧旧的书和杂志,无一不散发着浓浓的文艺气息。

选一个二楼靠窗的位置,透过古色古香的窗格,看阳光透过绿叶洒下来……

到这里来吧,到这里享受喧嚣过后的朴实和宁静。

店里有一块软木展板,记录了咖啡厅活动和游客留下的照片

闲暇之际,约上三五好友,找一个地方喝喝下午茶、唠唠嗑,可谓是人生的一大乐趣啊。

那么,在杭州,哪些地方的下午茶文艺又小资呢?给大家推荐一些精致下午茶的好去处。

一、续咖啡(有树店)

续咖啡的周围是一些办公楼,因此这儿的环境比较幽静,旁边有个小池塘,你可以选择露天、也可以选择坐在店内。店内以植物装饰为主,给人明亮清新的感觉。在这里,你可以享受一个拥抱自然的下午。

你可以点上一杯咖啡和一盘小饼干,和朋友一起,聊聊天,发发呆,都会让这个下午变得非常美好。

地址:湖墅北路珠儿谭巷10号(近信义坊)

二、碧桃小馆

颇具复古调调的碧桃小馆,始于民国时期的石库门老宅院,有着天生的文艺气质。店内还算幽静,大家都不会大声的聊天。

在复古的情调下,吃着店内榴莲蛋糕、喝着店内的饮品,缓解了工作所带来的压力,整个人都放松了下来。碧桃小馆,一个很适合和约上好友,一起来度过一下午的地方

地址:上城区西湖大道232号

来到曼陀林仿佛时光就慢了下来

一家在半山腰带花园的独栋餐厅🍴

环境优美,景色撩人

远望可以看到一片龙井山脉

心情也瞬间变得轻松自在

在这里和喜欢的人一起吃饭是种别样的享受

❤️推荐菜品

「樱桃鹅肝」明明是鹅肝,却伪装成樱桃🍒的模样,造型真的太可爱啦!樱桃可以单个拎起来,这道菜反而像一个甜品,带有点酸酸的味道,入口即化,跟日料里的鹅肝是不同的感觉,值得尝试

「排骨会铁观音」炸过的铁观音配上香酥的排骨,吃起来有点像五花肉,外酥里嫩,带有一股茶香

「芥汁螺片」听到芥末有点害怕,但是这里面的芥末味一点也不重,作为冷菜非常爽口

想开一家咖啡店,要自己去学咖啡师吗?如果要学,哪个地方好?

您好,我来回答您的问题。开一家咖啡店,自己学咖啡师最好,根据开店规模,如果大一点儿的可能需要再请一位咖啡师。学咖啡师可以选择专门的咖啡培训学校,会教授一些咖啡理论知识、咖啡制作、饮品调配等等,还有有一些以后开店要用的物品辅料咖啡豆的货源优势。个人建议如果有开店想法去这样的学校学比较好。

现在这样的培训学校很多,大城市会更加多一些,比如北京上海广州成都等等,都有很多家,具体您可以搜索公众号,也可以在头条网页搜索,都是能找到不少信息。

关于开咖啡店到底要不要学咖啡师,我再从不用学的角度为您分析一下吧。如果说没有便利的条件去学习,也没有这笔预算。您如果是特别喜爱咖啡,想把咖啡作为自己的终身事业而奋斗,您对咖啡知识了解一定会比较深刻,我了解一些咖啡店中,就有几家这样的老板,他们都是特别热爱咖啡事业,喜欢喝,喜欢制作各种有创意特色的咖啡饮品,虽然不是“科班”出身,但是通过多年的学习和自我提升,他们的店开得也是有声有色。

前期的咖啡师学习也许不是必须,但是对咖啡的热爱是前提和基础,兴趣是最好的老师,在咖啡行业,我感觉学习没有止境,咖啡师的学习只是一个开始,或者说是启蒙吧,只是学习一个咖啡师就开店,个人认为非明智之举。好的咖啡师确实是卖点,但是成就好的咖啡师之路充满艰辛,对咖啡知识的专业度,精准的咖啡品控,推广咖啡的营销理念,独具一格的人格魅力,不是书本知识就能够养成,学习沉淀再学习再沉淀,反复锤炼自己,每一轮都会有更多一点儿的收获。

咖啡拉花还是需要技术的,这方面最好专业去培训一下,比较是技术活,但如果您的咖啡是走快捷打包杯的话,就不需要怎么专业培训,现在的自动咖啡机还是很OK的,这方面的知识和资料,百度今日头条上基本都能找到。


培养目标:

面向零基础对咖啡有浓厚兴趣的创业人士开课,通过操作实训、掌握各式花式咖啡

课程优势:

1、师资优势:名师亲身授课,一对一辅导,正规模式教学,纯实操演练。该课程由资深老师亲临授课,陈勇老师有着十多年的专业咖啡调酒研究经验,先后在杭州、福州、莆田等多市知名酒吧担任调酒师。荣获了高级调酒师、调酒技师、国家二级技师的称号,曾参加浙江省调酒师竞技技能大比武,荣获第一名并获得“浙江省技术能手”的荣誉称号。在福建新东方烹饪学校任教六年,培养了一大批专业调酒咖啡师。

2、教学优势:情景模拟式教学,以咖啡厅实际操作为主导,教师、学生同步操作的模式教学,通过操作实训、掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和发压壶等咖啡品种及操作手法,培养学员创作创新[_a***_],并能达到在咖啡厅工作的能力。

3、创业帮扶:福建新东方烹饪学校咖啡课程不仅能让你学到扎实的技术,还能提供创业帮扶。从原材料配置—选址装修—后期产品更新—门店运营等各环节的精细指导,为学员分享丰富的创业经验,免去开店之忧。

四、课程内容:

第一模块:咖啡的基础知识

(1)咖啡的概述;
(2)咖啡的起源与发展;
(3)咖啡树的结构、种植条件;
(4)咖啡豆的购买、保存、研磨;
(5)咖啡的品鉴;
(6)咖啡与健康.

第二模块:手工咖啡的实操训练

如果想开咖啡店,即使你雇佣专业咖啡师、自己当甩手掌柜的,也应该去学怎样做咖啡师,否则,你都不知道该如何要求咖啡师,而咖啡师已经不只是咖啡店的门面了,他/她是你能否留住客人、客人是否爱上门的关键。

专业培训可以带给你的东西太多了,而这些都是你开店需要掌握的:

1. 专业、系统而全面的咖啡知识;

2. 冲煮咖啡的技术技巧

3. 咖啡器材的使用和维护常识、技巧;

4. 咖啡店经营管理知识;

5. 咖啡店氛围营造、顾客服务……

外行看热闹、内行看门道,很多看上去不起眼儿的细节大有讲究。

你知道做浓缩咖啡要压粉,可是就是这么看似轻松的一压,如果你站的姿势不对,一天压个上百杯意式浓缩,估计你的手腕就能被伤到。

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