特色串串店装修效果图,特色串串店装修效果图大全

摘要： 串串火锅装修风格？怎么把串串做的高大上？串串火锅装修风格？串串火锅是一种受欢迎的中国传统小吃，装修风格可以根据不同的定位和目标客户群体来选择。以下是几种常见的串串火锅装修风格：1....

1. 串串火锅装修风格？
2. 怎么把串串做的高大上？

串串火锅装修风格？

串串火锅是一种受欢迎的中国传统小吃，装修风格可以根据不同的定位和目标客户群体来选择。以下是几种常见的串串火锅装修风格：

 

1. 传统中式风格：这种风格通常以红色、***为主色调，***用中国传统的图案、纹样和装饰品，营造出浓郁的中式氛围。这种风格适合那些喜欢传统文化的消费者。

2. 现代简约风格：这种风格以简洁、明亮为特点，注重线条和色彩的搭配，营造出舒适、时尚的用餐环境。这种风格适合年轻人和追求时尚的消费者。

3. 工业风风格：这种风格以***的砖块、管道、金属等为元素，营造出一种硬朗、粗犷的感觉。这种风格适合那些喜欢个性和独特风格的消费者。

4. 自然田园风格：这种风格以木材、石材、植物等自然元素为主要装饰，营造出一种自然、舒适的用餐环境。这种风格适合那些喜欢大自然和田园风光的消费者。

怎么把串串做的高大上？

冷锅串串是成都一种特色小吃，在我们重庆市场反应一般，因为我们这里叫小火锅。我去成都也吃过几次冷锅串串，感觉一般口感、味道、香气和火锅比还是差一点。简单点说“冷锅串串就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冷锅串串。”

冷锅串串需要专业的人帮你把火锅煮熟装到碗面让你一个人享受。味道好不好只要就看煮冷锅串串的技术。这里我分享一下自己平时在家给家人做的冷锅串串（小火锅）经验吧，个人感觉比外面的好吃。朋友也经常过来蹭饭。因为我们独家让火锅、冷锅串串味道浓郁香气四溢的方法。

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首先就是选材了：我会准备自己平时烫火锅爱吃的菜品，肉类我喜欢羊肉、牛肉、去刺的鱼肉片，毛肚、鸭肠、腰花等。

我还会买一些鱼丸，牛肉丸、水晶包之类的。

素菜类我很少选择带叶子的，因为绿叶会大量吸收火锅里面的油和味道，一般人受不了那个度。所以根茎类蔬菜是最好的选择。土豆、藕、莴笋头，竹笋片，贡菜等按平时吃火锅点菜的方法选择。

下面就是技术核心了。如果是自己炒料请忽略，我这里介绍的是家庭版。

准备2包不同特点的火锅底料。一个以香味为主、一个以味道为主的不同2个品牌底料。怕广告嫌疑如果想知道我平时用什么底料可以私信给我。

我也是吃了很多品牌选择出来的底料。家庭吃一般各去1/3就可以了。

串串高大上是一个系统工程～需要定位重塑～

人群的不同，带来的口味、体验、场所等等都不一样～

食材更高端（新鲜，品质等等），口味更全面，装修更精致，场所更购物中心化，用餐体验更好，才能支撑溢价～～～当然，整个重塑必然会带来消费者消费频次的下降，毕竟越高端的人群越少。

这样的系统重塑，是否可取，很多人都有考量～

现在的社区串串店，更多可能通过饮品、小吃等等的增加来提升客单价，而且社区店有比购物中心点更低的投入、更长的营业时间，

风险更低收益差不多、经营不好更好转让的情况下，怎么选择可想而知～

所以现在商场里的主要还是小吃业态的炸串～或者投入相对较少的冷串串陪其他小吃的复合店（可堂食可外带可外卖，需要场地比热锅串串更小）成都万象城叶婆婆月流水100万以上