商用厨房设计装修,商用厨房设计装修效果图

摘要： 互联网时代，商用厨房设备应该怎么发展？小型的餐饮店该如何设计商用厨房？互联网时代，商用厨房设备应该怎么发展？互联网改变人类的生活习惯，也为人类提供很大的便利。…商用厨房设备的发展方...

1. 互联网时代，商用厨房设备应该怎么发展？
2. 小型的餐饮店该如何设计商用厨房？

互联网时代，商用厨房设备应该怎么发展？

互联网改变人类的生活习惯，也为人类提供很大的便利。…

商用厨房设备的发展方向应该是智能化，所有的厨房用品都应该具有交互体验，不应该再是冰冷的硬件设备。

厨房设备应有一套完整的系统，这套系统可以与大数据连接，实时分享自己的厨房经验，也可以学习别人的厨房妙招。

系统不但可以与大数据连接，做到实时在线。也可以控制所有的厨房设备，为设备提供最佳的数据方案。即使你是厨房小白也能做出美味佳肴

例如高压锅，煮某种食材的时候，它会给你提供这种食材的一些数据，比如说压力、火候、时间、关火后多久打开。

还有每种煮饭数据下面可以留下评论，说说这种煮饭数据带来的口感，方便使用者选择时，可以根据自己的用食习惯选择数据。相信这样的设备一定是未来的发展方向

欢迎评论区讨论你的观点

互联网时代，谁说商用厨房就会滞后了，即使是这样的大型设备，但是依旧可以突破传统线下市场瓶颈，走线上操作。我举一个列子，佛山德玛仕就是全做线上的单位厨房交易，2016年成立的品牌，人家可是整体单位厨房都做的，很多人都觉得做这样的大型设备很难，开个实体店占地面积大，需要的成本很高，其实线上的交易反而大大减少了这样的困难，线上沟通了解，购物平台交易，源头厂家直接发货，比起大部分的线下厂商，其实要更加靠谱。

很多人可能就是想要这个线下的实机查看，德玛仕当然也是与时俱进，未来在全国各个省份都会开设出自己的一个实体展示店，实体店考察，德玛仕线上搬运到家，包安全、包调试、包培训，给众多的采购解决难题。

应该向智能化，物联网发展发展。

智能化，意味着它能够自动的判定当前情形，***取应对措施，有效的实施能源管理，安全管理，生活管理。

物联网意味着它能够使远程控制与通信，被外界控制，也能够主动的去从外界了解更多的信息，提高自身的自动化水平。

智能化和物联网是两个相辅相成的过程。

小型的餐饮店该如何设计商用厨房？

1、充分利用空间

有一些设备可以架空挂到墙上或台面上，例如，把热水器挂到墙上，在墙上挂层架。还可以在工作台台面上加立架，放置备用的物料和装盘待传的成品。

2、借用空闲位置

常用的设备可以放置在工作间内，使用频率较低的设备可以放置在工作间外，例如，把热水器、冰柜放在通道内的空闲位置或其他公共位置。

3、合用设备

共用通用设备可以节省空间。例如，室内面积有限时可以几个工作间合用一台冰柜。主食同没有设置灶台的位置时，可以并用副食加工间的灶台。

4、改变设备型号争取空间

有一些设备必不可少，可以通过改变型号、缩小设备尺寸节省一部分空间。例如，工作台、灶台可以选用外形尺寸稍小的型号。

5、在厨房外寻找空间

在房内不可能设置的功能区域，可在厨房外寻找空间设置。例如，更衣室、库房、粗加工间、储菜间、冷冻库等使用时间短、使用时间有时间差的加工前的功能区域可以从厨房外借用空间。

小型的餐饮店的话，我觉得更需要利用好每一个空间角落，同时小空间更加注意各种安全隐患的问题，前期确实要多做一些功夫，对于后期的使用才会更便捷，而且很多的厨房设备放下去就是固定的，可很难像我们家用的产品一样可以随意搬动，如果在设计方面找不到合适的人员，可以看看德玛仕这样一类单位厨房设计，一方面设计从前期就可以给你有更多的保障，他们这种设计都是出3D立体效果图，看的时候也可以比较直观，有什么问题可以当场提出。

具体说要如何设计的，确实是要根据现场情况去做判断，因为这里设计很多的一些水电路，以及设备安全合理的摆放，但是希望我的一些建议可以帮助你。