文昌小吃攻略装修,文昌小吃有哪些
文昌吃海鲜攻略?
文昌是海南省的一个城市,位于海南岛的东部。由于地处近海,文昌拥有丰富的海鲜***,因此成为了海鲜美食的天堂。以下是文昌吃海鲜的攻略:
1. 市场购买:文昌市内有一些海鲜市场,你可以前往这些市场直接购买新鲜的海鲜。当地居民经常会去那里购买新鲜的海产品,并在附近的餐馆加工和烹饪。
2. 餐馆选择:文昌有许多以海鲜为主打菜品的餐馆。你可以根据评价和口碑选择一家信誉良好、口味优良的店铺。一些著名的海鲜餐馆包括“船歌”、“渔舍”等。
3. 点菜建议:在文昌品尝海鲜时,推荐尝试一些当地特色菜品,例如文昌螺、石斑、蟹肉豆腐汤等。同时,还可以根据自己的口味选择其他喜欢吃的海鲜,如虾、螃蟹、贝类等。
4. 烹饪方式:文昌的海鲜烹饪方式多种多样,可以选择清蒸、炖汤、煎炒等不同的烹饪方式,以展现海鲜的原汁原味。
5. 价格预算:文昌的海鲜价格相对较为亲民,相比其他地方会更加实惠。但确切的价格还是要根据所选的菜品和市场行情而定。
总体来说,如果你前往文昌品尝海鲜,可以在当地市场购买新鲜的海产品,或者就餐于信誉好的海鲜餐馆。无论你选择哪种方式,都能够享受到美味的文昌海鲜。记得尝试一些当地特色菜品,并根据自己的口味选择不同的烹饪方式。祝你在文昌之行中品尝到满意的海鲜美食!
去海南文昌旅游,有什么必吃的经典小吃吗?
文昌有名的菜肴和小吃如下:
1:文昌鸡,原产潭牛镇,但要吃文昌鸡得到文昌市文城镇的昌辉鸡饭店,新合墟等。
2:铺前 糟粕醋,又叫女人醋,用醋配以海鲜,海带,海菜,石葱等一起吃。
3: 锦山 牛肉干,原产文昌锦山镇,原是琼人渡海去南洋所发明的小吃。
4: 抱罗镇 抱罗粉,原产林记,现在抱罗镇和大致坡镇有林记的粉店。
5: 意粑,文昌著名小吃,逢婚嫁节庆必备的小吃,用椰子叶,糯米粉,椰子丝,花生仁末,红糖一起蒸煮的小吃。各种老爸茶店都能吃到。
6: 锦山煎堆,以面包裹椰丝白糖一起油炸而成,一些老爸茶店可以吃到。
7: 大致坡鸡屎藤粑仔,产于与文昌交界的大致坡镇。
8: 龙楼和东郊的海鲜,吃海鲜要去东郊或龙楼,这两个地方的海鲜是文昌有名的。
9: 铺前鱼酱(鱼高),以小鱼,盐,酒腌制而成的一种佐料,闻着奇臭吃着甘甜。
文昌在海南还是有值得去看看的地方,为什么这么说呢?来给大家分析下:
文昌属于侨乡,又是海南四大美食文昌鸡的产原地,也是椰子之乡,***之乡,还有很多的美丽海湾,木兰湾,云龙湾,大小澳湾等
下来在说说文昌的美食吧:
第一的文昌鸡,文昌鸡是海南地区最负盛名的汉族传统名菜,号称“海南传统四大名菜之首”,因产于文昌而得名。在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。鸡食榕树籽而肥,放养8-9个月再用笼圈于安静避光之处,饲以花生饼、椰肉丝、蕃茨、热米饭等催肥。食文昌鸡以白切为主。
在海南鸡主要以白切为主,在文昌还有个特色吃法就是盐焗鸡,“吉英盐焗鸡”在文昌中学附近,是一家路边店,店面很小、很拥挤、很简陋,卫生条件很一般。但凡有些身份的人,或者嘴不是很馋的人,是笃定不会来的。
下来就是锦山牛肉干,肉脆味美,香甜可口。主要远销于东南亚一带的国家和地区。锦山牛内干讲究配制技术,精选肥壮牛肉制成。用调料腌肉一定时间内,放料锅里熬煎,煮好后晒干。
文昌比起三亚、海口可能并不是很出名很吸引人,但是文昌也拥有着特有的南洋文化和美丽海滩,像一个海边的世外桃源。文昌有很多美食小吃,海南名菜文昌鸡,就是这里的特产,还有抱罗粉、糟粕醋、文昌糯米粑、盐焗鸡、羊肉火锅、椰汁蒸花蟹、椰子船、锦山牛肉干、东阁粑子、椰子清补凉等等,真是多的数不过来。2016年我到过一次文昌,对那里的美食和慢生活节奏还是非常向往。
下面介绍一些美食和餐馆给大家
老爸茶馆
到了文昌,一定要去一下当地特色茶馆---老爸茶馆。老爸茶是当地海南人的一种特色茶文化,是文昌的一道风景。老爸茶馆有早市和下午茶,我是在清澜镇上的一家老爸茶馆吃的早茶,这里的早餐品种相当丰富,口味做的也不错,非常值得一去。
文昌各种粉
文昌的抱罗粉、海南粉、文昌腌粉,各种做法各有特点,味道都很不错。
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