东北饭馆攻略装修,东北饭馆装修效果图

摘要： 在一个北方县城想开一家小的特色饭店（火锅鸡，特色辣子炒鸡）请给一个建议？如何选择火锅店的装修风格？在一个北方县城想开一家小的特色饭店（火锅鸡，特色辣子炒鸡）请给一个建议？北方？北方...

1. 在一个北方县城想开一家小的特色饭店（火锅鸡，特色辣子炒鸡）请给一个建议？
2. 如何选择火锅店的装修风格？

在一个北方县城想开一家小的特色饭店（火锅鸡，特色辣子炒鸡）请给一个建议？

北方？北方哪里！首先你要先了解你的地域，以及选址地点，选什么特色先放一边，比如在哈尔滨想开饭店可以，盈利就相对困难，东北一般是比南方像合肥那边更讲究吃，所以饭店居多，真正能存活的没几个，千万不要看别人挣钱就干，饭店不是那么好操作的

如果不是东北，可以说长江以北那都叫北方，可以考虑做辣子鸡，因为越往南越热，不适合做火锅，火锅有局限性，夏天淡季，但是辣子鸡不是，只要味道可以，一年四季还是可以生日兴隆的，而且你只做这其中之一，说明你打算开的饭店规模不是很大，也不应该很大

而且给你个建议，做辣菜，要有点解辣的小凉菜，而且牌匾也不至于就写辣子鸡，可以做辣口味的特色小吃，像夏季可以上线麻辣小龙虾，冬季上一些驱寒祛湿的菜品，饭店也要追赶潮流，装修就不要中规中矩了，弄年轻人喜欢的风格

像辣菜装修的红一点，让顾客吃饭越吃越有食欲，而且可以模仿蛋糕店，弄个排风在大门口，让行人可以闻到气味，有些爱吃的闻着味就过来了，这个是真的能勾起食欲的。

就说这么多，希望能帮到看文章的你，借用一句经典的话，创业有风险，投资需谨慎。到最后祝各位创业者生意兴隆，财源广进，打工族不要气馁，上天不会亏待每一个努力的孩子，加油＾０＾~

艾玛，看到自己配的图，我都馋了，这大半夜的😂😂😂

现在北方还是比较流行火锅鸡的，现在不确定你的具***置，所以我也只能从侧面给你建议。

首先选址很重要，不需要人流量太大的地方。因为人流量大的地方房租肯定贵，然而火锅一顿吃下来就几个小时，翻台率远不如小吃，快餐。所以选址应在小区附近，因为做这个生意做的就是回头客的生意。

如果你选择小区附近，会节省大量房租，为你减少不少负担，只要货真价实，物美价廉，就会给你带来不少的收益，望***纳。

火锅鸡没吃过不敢回答，你要说炒鸡我感觉你可以尝尝山东临沂炒鸡还有滕州炒鸡，笨鸡为主材，用各种香料和黄酱大火炒制添水炖个20~30分钟放入薄皮辣椒最后大火收汁，成品汤汁浓稠鸡块油亮超级下饭也适合喝酒聚会

如何选择火锅店的装修风格？

这个问题没有定式的答案，火锅餐饮场所的装修风格确定主要源于对一下几个要素的考虑：

一、品牌形象

品牌形象包含了产品形象、服务形象、视觉形象等等，一个百年品牌和一个诞生一两年的品牌装修设计风格肯定是大不一样，百年品牌有更多文化底蕴和历史传承的积淀，那设计风格就需要侧重于体现文化底蕴上，如果是年轻的品牌那就要更多通过装修设计来进行信息传递，更多的通过品牌形象的场景融入设计来传递自己品牌主张和内涵。

二、产品定位（这里的产品是只菜品和服务总称）

汤料、菜品原料、制作工艺、后厨团队和前厅服务团队的选择决定了对产品定位的不同，决定了火锅流派，制作工艺，文化背景和服务品质的不同，这些不同都将反映在整体装修风格的设计体现上。

三、价格定位

产品定位对应主力消费阶层，是高端价格消费，还是中端价格消费，或者是大众价格消费，不同的消费价格区间对产品体验要求是不一样的，高端消费者以商务宴请和家庭聚会为主，讲究的是高质量的服务体验，对产品配套的器物行要求也最高，同时对装修要求也最高，需要投入更多的装修预算去满足高消费阶层的体验要求。大众消费阶层更多的体验需求是体现在性价比上，对菜品和服务预期较低，消费以经济实惠为主，对装修的要求满足大方得体即可。

四、群体定位

农家饭店复古装修风格

复古风格是这两年的潮流，受到了不同年龄层断人的喜爱。在农家饭店的装修上，我们首先要注意的是整体规划，设计好整体理念，我们再围绕这个理念进行装修。农家饭店复古装修风格的特点是保持农村的原始风格。在农村饭店的装修中不论是室外设计装修，还是室内设计装修，尽可能多一些农村的特色元素，比如东北的炕、高挂的大***等等，都会使客人感受到身浸其中。复古装修要体现的是时尚中的质朴，保留复古的风格后还要适当加入现代的元素，使饭店更加人性化。总之突出的是一些田园风光，复古的情怀。

需要注意的事项

农家乐确定了装修风格后还需要在其他方面进行完善，比如饭店的服务、饭店的环境以及饭店的经营特色等等。首先我们在环境营造中要体现乡村田园风格，让客人进入饭店有返璞归真重返自然的感觉，触发对自然与朴实的向往，使内心更加的安宁。在内环境的设计中，我们要考虑到客人需要的方方面面，要有供客人休息的地方，有菜品的特色展示图以及特色的农家装饰，比如对联、中式拱门等等。在包厢内要考虑到屋内的保暖性，洗手间的设计和后期维护要干净卫生。墙壁的装饰尽可能简单些，朴素的墙面可以更加映衬特色的农家装饰品，色彩应以统一、和谐、淡雅会使饭店更加的稳重，灯光照明可以以温馨和暖的***为基调。当然，灯光的摆设要以不同性质的空间而定，特色的灯饰也是体现饭店特色的一大装饰点。在外环境中与周围环境融洽和谐，特色的有青砖木瓦、庭院藤架。在院子内种上瓜果蔬菜，外装修可以反映当地浓郁传统文化，可以体现当地的风土人情。

以上就是小编带给大家的农家饭店复古装修风格以及需要注意的事项，农家乐装修尽量做到皈依自然、返璞归真的境界是十分不容易的，希望这些知识对你有所启发。