私房厨房装修流程步骤详细,私房厨房装修流程步骤详细图
私家厨房怎么开?
1. 选址和装修:选择一个适宜的地理位置和面积较大的房子,进行装修。餐厅装修应注重环境舒适、卫生整洁,装修风格与菜品风格相符合。
2. 手艺:担任厨师的人需要有一定的料理技能和经验,并且要有创新意识,能够设计出独特的菜品。
3. 食材:采购新鲜的食材是餐厅的重要保障,要求食材新鲜、品质好,并配备齐全的厨房器具。
4. 营销:制作专业的宣传资料,通过市场推广、社交媒体等多种方式,提高品牌知名度和美誉度。
5. 价格策略:要根据消费者的需求和市场价格制定适应市场需求的价格,推出有特色的菜品,不能过于贵重。
6. 管理:茶余饭后家庭餐厅需要遵守食品安全法规,保证经营者具有相关的资质和证书,并制定科学的管理制度。
总体来说,开设家庭私厨餐厅需要综合考虑各方面因素,以不断提高顾客的消费体验,才能在激烈的市场竞争中获得成功。
厨房油烟机安装有哪些步骤和注意事项?
顶吸式油烟机考虑到操作方便性与吸烟效果,其距离灶台的高度一般在65-76cm间;而侧吸式油烟机底部和灶台的距离一般在35-45cm间;顶吸式和侧吸式油烟机都应水平安装于灶具正上方,油烟机的垂直中轴线应与灶具中心线重叠。
在预留油烟机安装位置时,需要考虑到油烟机不能安装在靠近门窗等空气对流强的位置,以免影响吸烟效果。因为如果空气对流过大,油烟在上升至25cm的有效吸力范围前就已经扩散不少了。
安装烟机时必须保持烟机的水平度,若有倾斜将影响机内油路的流动,可能会出现漏油现象。
必须使用有可靠接地的电源插座,安装前确定好打孔部位没有水管、燃气管、电线经过,以免造成破坏,留下安全隐患。
若排烟到公共烟道,勿将排烟管插入过深导致排烟阻力增大。若是通向室外,则务必使排烟管口伸出3cm。
排烟管不宜太长,最好不要超过2米,且尽量减少折弯,避免多个90度折弯而影响吸油烟效果。
如果油烟机总是撞到你的头,如果你家的油烟机装了跟没装一样,那说明你家的油烟机的位置和高度都装错了,这会直接影响到油烟机的吸收。排烟效果,甚至会影响到油烟机的使用。所以,在安装油烟机时,务必注意以下几个注意事项。
1、油烟机的安装位置取决于油烟机的种类
众所周知,市面上的油烟机大致分为顶吸式、侧吸式两种,分别位置灶台的上方和侧方。
第一、顶吸式的安装高度距离灶台在1625px-1750px左右,侧吸式的安装高度一般35-1125px,如果太高或者太低就会影响到吸烟的效果。
第二、顶吸式和侧吸式油烟机都应水平安装于灶具正上方,油烟机的垂直中轴线应该与灶具中心线重叠。
2、远离空气对流强的地方
为什么要让油烟机远离空气对流强的地方?因为油烟机的吸力本身就有限,一旦遇到空气对流过大,油烟就会被吹散。所以,在预留油烟机位置之前,一定要远离门窗等位置,否则油烟真的就是个摆设。
3、油烟机安装的注意事项
第一、油烟出风管尽量缩短,转弯半径够大。这样的好处是排烟顺畅,抽烟效果增强而且噪音不大。
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