餐厅店面装修攻略,餐厅店面装饰装修
如何做好餐饮店面的运营?
做好三件事,其他都是问题不大,在没有开业之前必须找到这两个人,如果没有找到万万不能以试业心态成本非常高,也会留下很多无形想不到的后遗症,考核楼面经理电话号码不能底于一千五以上,号码说明了交际有一定的能力,人品底线在哪里。二厨师长考核厨德看看他的行为习惯是良好的处处为公司开源节流,是否言出必行之人看细节决定了成本和成功,三老板不管什么情况都要准时发工钱,和老板总管理也要装不总,知也要装不知,这样就成就了无知所众知,就算老板自己能也要装无能,这样才成就了无能所众能。
谢谢你的邀请:餐饮店面的经营必须做到以下几点;1.食材的选择必须新鲜没有任何的问题,何况你自己也要吃的。2.厨师首选人品,做厨师的职业素养、厨艺。3.作好对于整个餐饮的了解和宣传工作。4.进入到该店面里的都是客人,不论他们是穷是富,不能区别对待。5.必须做一些相当有餐饮特色的汤 菜。6.经常做些活动打折,通过客人介绍自己的朋友光临本店。7.提高服务质量,经常与客人沟通,清楚他们需要什么。记住千万不能有任何的事发生,特别是食材方面的!谢谢。
谢谢朋友的提问,餐饮业的模式管理,是主要的。餐饮业运营,卫生,环保,安全,整洁,为重点,保持新,鲜的当天出入,以特色突出为引导。加强服务流程和员工的监管,让顾客有一个安全放心,舒适的空间,把美食传递到顾客的餐桌上。更好地发挥自己的餐饮形象品牌,使餐饮运营更兴旺,生意更红火!
对于餐饮创业模式的选择思路?
店铺选址要好(人流量大),店内装修要好(现代、简约、复古),店里环境要干净;
制作时间和打包时间要快,因为现在的都市人都是快节奏的,时间就是金钱;
服务态度要好,服务品质影响顾客回访度;
店里产品要卫生,最重要是好吃;
线上、线下营销宣传要做好;
选择人气小本创业项目;
最后就是物美价廉了。
开饭店是先办营业执照还是先装修?
个人觉得还是应该先办理营业执照,因为营业执照对你所经营的场地是有一定要求的。比如说洗菜池,洗碗池是要分开的。如果你装修的跟营业执照要求不符合的情况下,你还需要打掉重新装修这样一来,既浪费金钱,也浪费时间。
如果你能确定你的装修能符合营业指导上面的要求的话,也可以边装修边办理营业执照。
应该是先办理营业执照再进行装修,俗话说得好“民以食为天”,个体工商户老板开饭店之前必须要有正规的营业执照才能正式营业,即个体户带上***和居住证到当地市场监督管理局填写食品经营范围营业执照申请书,审核通过领取营业执照后再对饭店进行装修
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