火锅店特色装修设计,火锅店特色装修设计图
火锅店怎样装修生意会更好?
餐饮店生意好靠的是味道和服务跟装修没什么关系,你装修的再好就表示你的味道更好吗?不,只是更贵而已。想了解怎样化最小的投资招揽最多的生意可以加我微信了解:15328019567
火锅可以说是现在社会一种非常流行的美食之一了,属于大众口味系列的,也是比较经济实惠的,所以,火锅很受现在人类追捧和喜爱的了。火锅什么时候出现的,怎么盛行的就不一一普及了,我们先回答问题。
装修是经营店铺的一个重要因素,它不仅要把握好整体布局,更要掌握一些细节问题,那么我们应该怎么样去装修设计呢,首先要有自己的风格,既然是大众喜爱的,就应该在设计上呈现出简单大方,如果说您的消费群体是比较有钱的,那么外形上就要端庄大气上档次,可以用专业的装修公司将风格稍微华丽些,显得别具一格,能够体现出店面的整体形象。这要根据火锅店的档次来确定方案。
装修不局限于外在美,像火锅店的大厅,厨房等一些地方都需要装饰,尤其是大厅或者说是火锅店装修设计的核心,吊顶啊,墙饰啊,吊灯啊,吊顶可以简单的造型(阶梯,灯带、灯箱,形状都可以),pvc,集成,石膏, 铝扣板等,多做一些灯饰,色调以暖为主,暖色调可以增强人的食欲,心情也会放松,做几个背景墙相互衬托,这样不会让人视觉疲劳。还有餐桌椅的颜色、形状,餐桌椅的摆放,可以仿照肯德基店,(餐桌可以分为两人桌,四人桌,六人桌,八人桌)尽量方便顾客就餐,方便走动,容易打扫,保持清洁。菜肴摆放区更要人性化处理,最重要的是方便顾客。如果有二楼,楼梯可以放在墙边直上,也可以做盘旋式。
厨房是顾客很少去的地方,但是也要稍作处理,卫生是要点其次是布局。
做好火锅店,装修是必备条件
之一。在装修店铺时更要结合实际,考虑到自身的优缺点,在加上自己别有特色。这样我们才能够留住顾客,才能在顾客心目中树立良好的形象才会有更多的回头客。
个人认为味道一定是最主要的,环境服务尽力做到最好。现在火锅店大多都是类似于川味火锅店,装修也是仿照重庆火锅的较多,生意也都不错,所以按照重庆火锅店的装修标准装修应该会有不错的效果。
生意好的餐厅 三要素:1、味道;2、服务;3、环境。 一项做到极致,其它两项在及格线上 那生意也就不会差了,比如“海底捞”; 但是每一项想做到极致都是很难的;所以综合考虑 ,三项每一项都处于80分,那生意也不会差了了;味道和服务这里不多说,这主要是投资人的考虑。 装修 - 火锅店装修要做好,首先符合火锅店的定位,定位和装修环境档次必须一致;其次:能吸引年轻人,火锅店的主流消费群体现在以90后、00后为主,所以装修环境要让年轻人喜欢。 最后,有核心记忆点,让人能来一次在未来一段时间对火锅店某个点或者某种装饰有记忆力(当时能吸引人拍照发圈最好);比如春熙路的熊猫***、小龙坎的“飞龙之下”;小龙翻大江的“飞龙在天”等等;你总要让人有一个记忆点且一个就够,多了反而记不住。 更多详情可私信联系我,一起探讨更好的打造方法。
火锅店要怎样装修才能吸引更多的顾客去用餐?
谢邀,谈到火锅的装修,那就得谈谈火锅的发展历史了,装修设计是围绕着一个主题,以四川、重庆火锅为例;比如火锅界龙头《海底捞》1994年创立最早的装修风格颜色以红、黑两色凋为主题,其余整个装修设计以四川当地文化***辣为主;直到2012年开始将装修风格拉新以***、浅绿色为主色调的装修风格;
其实装修风格无论怎么变,都离不开一个原则,那就是民族的文化元素,在2000年前火锅装修以怎样简单大方接地气那就怎样设计,但是随着大家的消费观念发生了变化,装修就变得非常重要了;2017年后消费者又开始返璞归真,又开始注重以民族气息为主的装修风格,比如现在的,谭鸭血火锅、大龙燚火锅、就是泰火锅、电台巷火锅等等
传统火锅店多以古旧民风装修风格主要,体现火锅码头文化风格,但现代火锅店的装修风格就不能千篇一律,装修风格要以产品的定位来设计品牌形象和店面装修。产品的定位高、中、低端对应客群的消费能力、消费习惯、审美品味、产品的服务预期、口味的预期都不一样,下面举几个栗子。
中高端重服务型品牌(海底捞)
一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,装修风格现代时尚,商务接待、亲友聚会均可。
中端时尚型品牌(呷哺呷哺)
台湾品牌,新颖吧台式就餐形式和传统火锅的结合广受欢迎,装修风格时尚活波,符合都市年轻群体快节奏消费习惯。
中低端大众型品牌(小肥羊)
内蒙包头的火锅品牌,大众型消费,店面装修简约大气,非常适合亲友聚会,性价比很高。
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火锅店的合理装修对于吸引顾客起到重要的作用,作为专业餐饮企业对于火锅店的装修有以下几点建议:第一确定所经营火锅店的经营模式,目标客户.根据经营模式来确定装修的模式,毕竟装修是为经营模式服务的,例如针对大众模式的火锅店在装修上要求细致、高档、以中国元素为主来装修,如果客户主要针对学生、年轻上班族,以温馨情调为主,可以融入西方元素,如用软包座椅等。第二、具有良好的通风排风系统。火锅经营过程中油烟、热气、各种气味比较大,为此在装修上要充分考虑好通风、排风的问题,为顾客[_a***_]良好的就餐环境;第三、火锅店的地面装修要考虑防滑、由于火锅店的就餐环境安全考虑,在选用地板时注意使用防滑地板;第四、在选用装修材料上,一定要考虑店面的装修档次、火锅文化背景、地理位置等众多因素来选择装修材料。第五根据火锅店面所处的位置及其可见度等确定开放式明橱式装修,还是封闭式装修。如果火锅店处于客流量比较大,店面的可见度比较敞亮的状态下可以***取开放式装修方式,例如处于大型商场里面的火锅店,如果店面的可见度比较小,就***取封闭式装修。第六、火锅店的装修也要考虑所处区域的消费习惯、民族特色、雨区风俗等等,例如同样的火锅在大西北开和东北开装修风格上要有所变化和调整才能更好地吸引客户。
火锅店的装修是一个综合性的工程,需要考虑客户群、客户习俗、客户舒适度等多个方面考虑,只有这样才能更好的吸引更多的顾客。
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