蛋糕店铺装修材料清单,蛋糕店铺装修材料清单表

摘要： 蛋糕店简单装修一般需要什么？都包括哪些项目？蛋糕店烘焙间装修要求？制作裸蛋糕的时候，用什么装饰更加丰富？蛋糕店后厨装修要求？蛋糕店简单装修一般需要什么？都包括哪些项目？地面：小面积...

1. 蛋糕店简单装修一般需要什么？都包括哪些项目？
2. 蛋糕店烘焙间装修要求？
3. 制作裸蛋糕的时候，用什么装饰更加丰富？
4. 蛋糕店后厨装修要求？

蛋糕店简单装修一般需要什么？都包括哪些项目？

地面：小面积的地面用木地板更显档次。

墙面：大白墙面是成本最低的，好点的就用乳胶漆，需要气氛的话可以用调色的水性漆或者壁纸。

吊顶：这个空间就比较大了。简单装修可以石膏线，或者直接喷漆

工作台，展架不多赘述

蛋糕店烘焙间装修要求？

蛋糕店烘焙间装修需要考虑以下几个方面：

1. 空气流通：烘焙时会产生大量的热气和油烟，因此需要保证空气流通畅通，防止空气污染。在烘焙间的设计中应该考虑安装通风设备和排烟系统，以保证空气质量。

2. 明亮度：烘焙间需要有足够的光线，这样才能保证工作人员在操作时看清楚每一个细节，从而保证烘焙质量。烘焙间的设计中应该考虑***用明亮的灯光来增加光线亮度。

3. 卫生安全：烘焙间是一个需要高度卫生的地方，因此要求装修要符合卫生标准。在设计中应该考虑使用易清洁的材料，如瓷砖、不锈钢等，并设立手洗池等设施。

4. 电力供应：烘焙间需要大量的电力供应，因此在装修时需要考虑电力线路的规划和安装，以及安全隔离等问题。

5. 工作台和设备：烘焙间需要有足够的工作台和存储空间，以及专业的设备和工具，如烤箱、搅拌机、磅秤等。

总的来说，蛋糕店烘焙间的装修要求应当符合卫生标准、安全标准和实用标准，并需要考虑到空气流通、明亮度、卫生安全、电力供应、工作台和设备等方面。

制作裸蛋糕的时候，用什么装饰更加丰富？

裸蛋糕大家做好了后，，用什么装饰更加漂亮呢。

现在我来教大家怎么装饰一个蛋糕胚，教大家——新手如何做出像蛋糕坊一样漂亮的生日蛋糕！

1、彩糖装饰

在抹满奶油霜的蛋糕上，用裱花袋挤出一个个花朵形状，然后再在花朵上镶嵌五彩的糖果！

2、水果棒棒糖装饰

我们平常吃的水果棒棒糖也可以这样排列一圈装饰蛋糕，看起来非常乖巧~

3、Twizzlers彩虹糖装饰

裸蛋糕的火热，简直是手残党的福音！！那么简单又那么美！

裸蛋糕，，顾名思义就是指外层没有添加奶油或奶霜的蛋糕，将蛋糕层次中的材料完全“***”地展现在宾客眼前。摈弃传统蛋糕细腻的奶油雕花，也没有色彩缤纷的翻糖表层，裸蛋糕如同褪去华服的少女，返璞归真，大胆露出原本深藏着的蛋糕的质地和颜色，也将藏在心底最纯真的爱一一表露出来。并且，裸蛋糕不添加任何染色剂与添加剂，只以纯天然的食材如鲜花、水果、香草等作为最佳装饰，既美味美观又健康，清清爽爽不油腻。

万能水果！只要在裸蛋糕夹层和表面加上自己爱吃的水果即可，清新而好吃！

基本做法，蛋糕胚先抹薄薄的一层奶油，然后放上水果，再用奶油抹平即可。然后一层层垒上去~

选花原则就是要选择短时间脱水不会蔫的品种，主花+配花+叶子+果子也是很好的组合哦。

我们只需要根据蛋糕的高度然后裁剪花根。为了卫生起见，把厨房纸浸湿，然后撕成小片，包住花的根茎，然后外面再用保鲜膜薄薄的包一层确保根茎的底部不会碰到蛋糕体。

插花技巧：先插主花，定好位，然后逐渐加入配花。

蛋糕店后厨装修要求？

蛋糕店后厨装修非常重要，关系到食品的卫生和品质。首先，需要保持通风良好，使用符合卫生要求的防滑地面、墙面和天花板材料。

其次，需要配置符合规范要求的厨房设备，如油烟机、洗涤设备等。同时，应该设置符合食品安全标准的储存设备和冷藏设备，保障食材的安全。

最后，需要培养员工的卫生意识和操作技能，保障食品的质量。蛋糕店后厨装修之所以重要，是因为它不仅关系到店家的业务经营和形象，更关系到消费者的健康与安全。

蛋糕店后厨装修需要具备一定的要求。首先，选用防滑、耐油、易清洁的地面材料，以确保后厨环境干净卫生。

其次，设备、水电布局要合理，厨房通风设备也是不可缺少的。

然后，厨房要充足的储藏空间和物料处理区，以确保厨房整洁和库存管理。

此外，厨房应该根据工作流程设计工作台和操作流程，省力并提高效率。

最后，卫生设施也是一项必不可少的要求。这些要求能够提高后厨工作效率和食品卫生质量，保证蛋糕店后厨工作的顺畅进行。