
后厨装修攻略,后厨装修图
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想开个餐饮店,后厨如何装修?
本人从事餐饮业也蛮多年了,在酒店和大型连锁店都干过。如果是规模不大的餐饮店后厨装修尽量简单为好,这样也不需要花太多成本。后厨关键是要设施齐全,同时把卫生这块要做好。顾客是不会在乎后厨装修好不好这个问题的,最在乎的是菜品的质量,服务态度以及店内的卫生。所以不用太在意后厨的装修是否好看,没必要在这方面花过多的钱。
卤肉店后厨布局?
卤菜后厨一,通风排气有条件的装油烟过滤器2,排污通道要通顺,而且又不能太明显,容易受二次污染。
3生熟分开,熟食或者凉菜区要把它分开,冰柜最少要两个以上因为熟食或半熟食品与生菜也要把它分开存放。还因有一个独立的小地方,盛放各式佐料或香料。
蛋糕店后厨装修要求?
蛋糕店后厨装修非常重要,关系到食品的卫生和品质。首先,需要保持通风良好,使用符合卫生要求的防滑地面、墙面和天花板材料。
其次,需要配置符合规范要求的厨房设备,如油烟机、洗涤设备等。同时,应该设置符合食品安全标准的储存设备和冷藏设备,保障食材的安全。
最后,需要培养员工的卫生意识和操作技能,保障食品的质量。蛋糕店后厨装修之所以重要,是因为它不仅关系到店家的业务经营和形象,更关系到消费者的健康与安全。
蛋糕店后厨装修需要具备一定的要求。首先,选用防滑、耐油、易清洁的地面材料,以确保后厨环境干净卫生。
其次,设备、水电布局要合理,厨房通风设备也是不可缺少的。
然后,厨房要充足的储藏空间和物料处理区,以确保厨房整洁和库存管理。
此外,厨房应该根据工作流程设计工作台和操作流程,省力并提高效率。
最后,卫生设施也是一项必不可少的要求。这些要求能够提高后厨工作效率和食品卫生质量,保证蛋糕店后厨工作的顺畅进行。
已经装修好厨房如何改造水?
*这个全部做成明管水路就可以了,但是问题的难度就在于注意不要打到原来的暗管水电路线。
*因为一般水电路线改造本来是在厨房装修之前做好的,也就是在柜子等做好之前做好。
*水电管子是在墙砖里面藏着的,当然施工的装修公司工人应该是知道的,因为施工高度都是有一定的规定的。
*现在墙砖已经铺上, 要是掀开墙砖和柜子,肯定是不现实的,而且工程量也比较大,太麻烦了。
*只能走明管,明管只能总上面走,并且千万小心不要打到里面的暗管。
在一般的情况下的厨房装修面积不会很大,但是它的设施功能都是很齐全的,我们家庭在使用中水的使用比较频繁的,因此厨房水路改造要注意的问题有很多。那么如何改造厨房水路?下面装修之家装修网小编将为大家带来厨房水路改造注意事项,以作大家参考之用。
厨房水路改造
注意事项1、做好闭水试验:在做给排水改造之前,建议先对空间进行闭水测试,然后由相关的物业来验收。如果发现有漏水情况,可以找物业解决。免得改造后出现渗漏情况,责任就不好明确。
已经装修好厨房如何改造水?
在一般的情况下的厨房装修面积不会很大,但是它的设施功能都是很齐全的,我们家庭在使用中水的使用比较频繁的,因此厨房水路改造要注意的问题有很多。那么如何改造厨房水路?下面装修之家装修网小编将为大家带来厨房水路改造注意事项,以作大家参考之用。
厨房水路改造
注意事项1、做好闭水试验:在做给排水改造之前,建议先对空间进行闭水测试,然后由相关的物业来验收。如果发现有漏水情况,可以找物业解决。免得改造后出现渗漏情况,责任就不好明确。
*这个全部做成明管水路就可以了,但是问题的难度就在于注意不要打到原来的暗管水电路线。
*因为一般水电路线改造本来是在厨房装修之前做好的,也就是在柜子等做好之前做好。
*水电管子是在墙砖里面藏着的,当然施工的装修公司工人应该是知道的,因为施工高度都是有一定的规定的。
*现在墙砖已经铺上, 要是掀开墙砖和柜子,肯定是不现实的,而且工程量也比较大,太麻烦了。
*只能走明管,明管只能总上面走,并且千万小心不要打到里面的暗管。
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