餐饮店铺装修设计,餐饮店铺装修设计公司
餐饮店应该怎么设计?
要做好餐饮店设计,要先做好以下几点:
1、餐饮店定位
要先确定好你的店面定位,面对的中高端人群还是中低端人群,根据目标客户群体进行有针对性的设计
2、勘察店面周围环境
分析餐饮店周围的环境,根据商场周围的环境,进行设计
3、创意设计
前篇一律的设计总是不够吸引眼球,根据店面特点,进行创意设计
餐饮店设计一定要紧扣主题,考虑餐饮的菜系、平面规划、群体定位、风格偏好等整体空间考虑
好的设计会大大增加客流量,其实餐饮设计也挺复杂,考虑很多,在色彩、造型、灯光、餐椅以及后期软装包括灯光、窗帘、餐具、花艺、装饰画等等都要统一考虑,让他们相辅相成,形成统一的风格!营造愉悦的就餐环境!
来一组图自己体会
看你店面规模的大小、菜品系列,再根据这些硬性条件再设计出相应的全局布置方案,厨师的厨艺也要精湛有特色,一般餐饮店在装修有个性的同时,菜品特色及厨艺有很大的关联。
谢谢邀请!主体设计的话我还真不好说,因为这个是根据餐饮店的实际需求来定制装修主题的。不过可以给题主一些灯光的建议,一个好的灯光设计也能带来不错的客源引流!
前台一般设在店面门口,前台部分后肯定是要设置一到背景墙。背景墙灯槽做起来,中间做起你的招牌,顶上再用三到四个射灯。这样子人家一到你店门口不用抬头看就知道你家店是做什么的了!
餐食区主体灯光不用搞的很明亮,以昏暗为主,再用***或者蓝色的灯带来点缀,带动整个空间的效果。墙体颜色可以做成黑色,上面再配一些艺术画。艺术画顶上也用射灯来突出它的特点,在人们享受美食的过程也感受到了艺术的视觉享受。
最后也是关键的一部分,餐桌固定好位置后,在上面放置两盏明亮的吊灯。吊灯明亮的光线效果直接打在餐桌上,把美食给体现出来,也更吸引人们的目光。很重要的是,它可以跟周围昏暗的灯管相呼应,形成虚拟封闭的空间,给人一种安全感,吃起东西来也会感觉到很舒服。
包厢部分我就不多说了,肯定是要整的明明白白的,明亮搞起来,这地方最应该用艺术吊灯了。其实你可以把包厢里当你家的客厅来装灯光,准没错。
谈一下自己的小店,从设计到装修到营业的过程。是一个辛苦加上***的过程,同时也伴随了很多委屈失落和无助的过程。创业不易,餐饮其实更难。
选址不用说了,稀里糊涂就找了店面签了。
下一步就是定位和装修,我们之前都是餐饮小白,没有开店经验,品牌命名,设计logo,设计店铺装修,自己拍摄菜品,自己找的小工头带队装修的,整体还不错,比较简单,没有过多的硬件需要处理。自己每天配合着装修师傅的工作,大到木板黄沙水泥的采购,小到螺丝刀片的选择都要自己亲力亲为,就是为了省钱。
所谓的风格对于没有多少资金创业的人来说是致命的,唯一能做到就是省钱省钱,
开餐饮店,怎么装修最省钱?
感谢邀请!我非专业人士,所以给你一个方向上的建议。
专业的问题,你可以多听听专业人士的意见。首先你找个餐饮行业的设计师咨询,然后找装修材料[_a***_]员咨询,最后找施工队去了解,每个专业的综合意见,就形成了你最终的装修方案。欢迎大家一起交流!
谢谢邀请!
开店,都必须装修,这不仅是考虑到店家的格调和形象,关乎到之后的营业和发展,尤其是餐饮店,还涉及到卫生环保上对装修上有所要求。
装修上怎样最省钱。这就要看你开的是怎样类型的餐饮店,餐饮店有大众化的如中式快餐、汤包馆等,也有中高档的酒家和具特色的(连锁性质)的专营店,如某茶餐厅,某某米粉等。(如果是加盟餐饮连锁公司的,那他们也会有一套成熟的开店模式和装修要求)。开的地段也有讲究,如果开一家地处高挡社区或是商业街的,高附加值的餐厅,综合地段租金等因素,那么装修上做一些高端的投入,所要的花费也是必须的。
怎样最省钱,这也是相对来说的。如果开一家500平米中式快餐店,基本的地砖,墙砖,简单的隔断,顶灯设计排列,以及大厅的布局简单的装饰和厨房排水、烟道等必须的工程,只要做到符合有关部门的要求,同时给顾客一个简洁明亮卫生的就餐环境即可,不必要装修上过度追求豪华,这就是最省的。不必要投入的不浪费,必须用的一个也不能少。如果开一家茶餐厅,那么粤菜风格的装修特色必须有,装修投入的多少,也看你针对目标客户的档次,预测的就餐人群是哪些,这都是对应的。提示一点,充分做好前期的商圈调研工作很重要,有目标性,有针对性的投入应该是最省的。
上月看了一个新闻说一个老板花了一百多万装修了一个门店,因为签的合同是一年,生意又火爆,第二年别人房东居然不出租给他了,并且好像告也没有告赢,看了这个新闻觉得特别好笑,一年的租赁合同也敢花这么多钱去装修,不是钱多吗!
那么我们再来看看这个问题,开餐饮店怎么装修才能最省钱呢?
我觉得除了从根本上去省钱,比如如何找熟人装修,比如自己装修,比如找游击队装修,还有要注意其他在装修浪费方面的,比如就像上面的新闻所报道的一样,事实上对于那个餐饮店老板来说绝对是大亏特亏了,浪费了不少的钱。
另外就是在装修耗材使用上面要注意,比如墙面刷三层和一层的花费绝对是不一样的,比如地板瓷砖的多少,比如线路等等花费,不同的装修公司,即便是一样的产品报价也绝对会不一样!
做好有熟人,还有最好要拿到装修材料清单,签订合同前,问清楚服务的内容,装修公司能赚的钱基本都在这几个方面。可以的话,找一个信的过的商务人员,让他帮你搞,现在很多的商务人员还是可靠的
其实大家在装修的时候都进入了一个误区,就是人们总是认为只有贵的装修才是更好的装修,其实并不是这样,我们要找到适合自己的装修方式
1、首先要先判定自己餐饮店的客户定位,是主做高端市场,还是中低端市场,你装修不是给你自己看的,是要给消费者看的,所以我们在装修的时候要结合不同的客户群体进行装修,这样才会把钱花在该花的地方
2、就是装饰风格要跟自己经营的产品定位一致,将两者进行统一的结合
3、就是钱要花在刀刃上,不该省的地方千万不能省,比如比较危险的厨房煤气或者是电路等方面,一定要选择正规的产品,不能因小失大
其实大家觉得花的钱多但是最后带来的效果不好,主要的原因就是大家没有把钱花对地方。
餐饮行业怎么搭建社群?
餐饮的社群来源于线上与线下!
线上1.新媒体垂直直播现场经营生意火爆及运 营模式实况,吸引粉丝群体关注度。
2.新媒体垂直直播特色菜肴品鉴和制作流程,吸引粉丝的想吃和求知的欲望,汇聚热度和粉丝群。
线下1.经营定位要合理,让顾客感受舒适!
2.美食产品的品质要稳定且有需求亮点。
3.要有合理的促销方案,让利,返利,积分,长期吸引反复消费群体,成为会员。
4.营造消费中服务舒适的体验感,服务要有温馨感和仪式感,让顾客有被尊重的归属感!
餐饮行业建群主要目的是提高品牌形象,优惠幅度变化吸引消费者权益 锁定客户需求为导向,把客户成为铁丝毫 怎样用客户转介绍成为新会员,扩大客户消费习惯,健康良性竞争,不要抬杠,实事求是,不要只听客户赞也要听点评好坏,才有竟争本钱 不把同行看成对手,要发觉人家优点,才能有更好的发展 人家优惠比人家更优惠,两个都没有好处 应该建一个可以听的消费者真话的群集反馈意见提升自己商家品牌特色维护,更好优化群的素质,和商铺全面服务,没有最好只有更好,现在客户需求不是平宜就好 值得是最好 每样东西都有价值,怎样令群里知道你的东西值这个价 好好学习
现在这个社会,想要做好餐饮,已经不适合“酒香不怕巷子深”。食物的口味,店铺装修,干净卫生,定价合理等,这些都是基础 ,但是想要做好餐饮,必不可少的就是运营营销,搭建社群就属于这一部分,创新思维至关重要。
类比于传统的店铺运营方式,主要是线下活动搭建社群
如通过店铺打折,各种朋友圈活动
商家通过进行各种打折活动,拉拢顾客加入商家群,之后店铺推新品都可以在群里进行。这样的好处就是精准定位,加入群的人都是来店铺消费过或有意,对于店铺美食有初步了解。朋友圈活动这个很好理解吧,各种集赞行为,宣传店铺,但是都要通过线下活动作为支撑。这种运营方式放在以前可能很管用,但对于现在网络发展来看,完全是杯水车薪。
那么最新,最有用的搭建社群方法是什么呢?
1.通过短视频吸粉搭建群体
抖音,快手,西瓜***,每天发布几个短***作品,可以达到吸粉宣传目的,粉丝群搭建十分容易。
一、基础工作:做好社群的推广和引流
在对外推广社群之前,先要有第一批***用户。***用户一般是店内员工,身边的朋友,以及店里的一些忠实顾客。社群建立以后可以引导他们在群里发言、引起讨论、活跃气氛。
有了初步积累后,如何进一步吸引人进群呢?通常有这些渠道:
1、线下门店做推广,引导顾客进群;
2、员工分销裂变,邀请顾客或者朋友;
3、公域流量平台引流;
4、企业线上平台账号推广,如微信公众号、直播账号;
5、鼓励顾客带顾客,拉新裂变。
其实线下实体模式下的用户粘性是非常高的,尤其是刚需的餐饮业。
任何行业搭建社群的目的都是用户变现,即便是在早期没有社群概念,其实餐饮业已经开始在做VIP卡充值,其实质就是当下所说的“会员电商”。
所以,鉴于上述像餐饮业这类门店而言,只要菜品质量及服务能给到用户较好的体验,搭建餐饮业社群并非难事。可以从以下几点入手:一、建立社群用户“粉丝”权益;二、做好节***活动宣发预告;三、规划好新品试吃活动;四、建立转介带拉新就餐返利机制。
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